Sett for hjemmelaget mozzarella
Det ultimate settet for den som elsker mozzarella, enten det er på pizza eller for å nytes sammen med tomater. Settet inneholder alt du trenger, inkludert startkultur for mozzarella. Du trenger kun melk i tillegg, og det går helt fint med vanlig lettmelk.
Produsert av Enolandia i Italia.
Ostesettet inneholder:
- 1 form 18×7,6cm
- Ostemassekutter
- Digitalt termometer
- Kalveløpe
- Mozzarella kultur for 10 liter melk
- Kalsiumklorid
- Salt 200g
- Oppskriftshefte