Startpakke for brygging av øl med ekstrakt
Startpakke for brygging av ekstraktsett og karbonering på fat. Selve "bryggeprosessen" tar ca. 15 minutter, pluss 10-14 dager med gjæring. Bryggeprosessen er godt beskrevet i veiledning som medfølger ekstraktsettet. Etter gjæring tappes ølet direkte på fat, og tvangskarboneres med CO2. Karbonering tar normalt en uke på vanlig måte, se bilde med karboneringstabell.
Settet inneholder rengjøringsmiddel for vask av fat og utstyr, samt desinfeksjonsmiddel for desinfisering av gjæringskar, tappekran, slanger, gummipakning, gjærlås, fat og koblinger, og rørespade.
Vi har også inkludert et ekstraktsett første brygg, den herlige American IPA with Dry Hops fra Mangrove Jacks, inkludert 1,2kg ekstra flytende maltekstrakt som er anbefalt for å oppnå ønsket styrke.
Detaljer:
- Fatpakke med 23L corneliusfat, Hiwi sodastream-regulator, SodaStream 425g kullsyrepatron, vingemutter med nippel, CO2-slangesett og ølslangesett med skumdemp
- Gjæringsbøtte 33L med hull til tappekran
- Tappekran
- Gummipakning
- Gjærlås med rød hette
- PVC slange 10mm
- Lang bryggeskje plast
- Star San 236ml, desinfeksjonsmiddel
- Grainfather High Performance Cleaner, rengjøringsmiddel
- Hydrometer med testrør
- American IPA with Dry Hops ekstraktsett
- 1,2kg flytende maltekstrakt ( eller 1,5kg Pale Ale maltekstrakt dersom 1,2kg er tomt på lager)