Vi anbefaler grovknust malt på minimum 1,4mm.
Camurri Brauer CB50
Den brukervennlige helautomatiske bryggemaskinen Brauer CB50 fra Camurri er produsert i AISI 304 rustfritt stål, og er utstyrt med en Millenium 3 PLC-kontroller fra Crouzet som gjør det mulig å kontrollere, regulere og programmere temperaturer og tid (i minutter) etter din oppskrift. PLC-kontrolleren har plass for 4 oppskrifter med 3 steg i hver oppskrift. Ved å kombinere flere oppskrifter/programmer, er det mulighet for inntil 12 steg.
Kan leveres med Bluetooth Interface, som lar deg styre PLC-kontrolleren direkte fra din Android-enhet.
CB50 har et patentert system med mekanisk omrører som sikrer høyere utbytte av malten enn ved tilsvarende automatiske systemer på markedet. Den er utstyrt med en motor plassert i den nedre delen som driver omrøreren som sikrer korrekt og jevn temperatur i hele mesken. Motordrevet omrører gir også sikrere drift uten stopp, noe som kan oppstå i automatiske systemer med pumpe for resirkulering.
Leveres nå med egen kran for enkel tømming etter rengjøring.
En meget god løsning for små bryggerier, bryggelag, hjemmebryggere, puber, og for alle bryggerier som ønsker å teste og utvikle sine oppskrifter før oppskalering for storproduksjon.
Camurri humlefilter og spiralkjøler kan også leveres som tilleggsutstyr.
Minimum vannkapasitet: 15L
Kapasitet: Totalt kjelevolum 78L, anbefalt max kokevolum 70L
Max maltmengde: ca 15kg
Diameter: 595mm (Innvendig diameter 460mm)
Høyde: 880mm (Innvendig høyde 470mm)
Total kapasitet:
Tilkobling: 230V, 13A
Effekt: 3 kW
