Om produktet
Corneliusfat 23L – AEB (R Jolly Keg)
Corneliusfat 23L fra AEB er et ball lock-fat i rustfritt stål som rommer en hel batch med 23 liter ferdig gjæret øl. Fatet produseres av AEB i Italia, og Brewshop er norsk distributør. Selv med 23 liter er det fortsatt god plass i høyden i vanlige kegeratorer. Aldri mer flasking av de siste 2–3 literne.
Fat i stedet for flasker
Flasking er en langtekkelig prosess med vasking og fylling, og karboneringen blir ofte ujevn. Med fat vasker du ett corneliusfat i stedet for 40–50 flasker, og det er lett å treffe riktig karbonering i hvert brygg. Blir karboneringen feil, slipper du ut litt CO2 eller øker trykket. Corneliusfatet kan fylles rett fra gjæringskaret uten omstikking. Bruk gjerne et Bouncer Filter på slangen, så blir mindre bunnfall med over i fatet. Fatet er også enkelt å rengjøre, særlig med en Keg Washer som gjør jobben for deg.
Viktig om reservedeler
23L-fatet bruker egne ventiler, stigerør og O-ringer. Du kan ikke bruke reservedeler for corneliusfat på 9–20 liter, med unntak av lokket, som er det samme.
Tekniske data
- Volum: 23 liter
- Kobling: ball lock
- Høyde: 67 cm
- Diameter: 23 cm
- Leveres komplett med lokk, sikkerhetsventil i rustfritt stål, inn- og utventil, stigerør og CO2-rør
- Trykktestet til 130 PSI / 9,1 bar
- Produsent: AEB, Italia
Alle fat fra AEB er passivert for å gjøre stålet motstandsdyktig mot korrosjon og kjemikalier, og de blir inspisert i alle ledd av produksjonen, rengjort og trykktestet til 130 PSI / 9,1 bar. Hvert fat har et unikt serienummer og kan spores i detalj gjennom produksjonen.
Anbefalinger for vedlikehold
Star San og tilsvarende syrebaserte skyllemidler som inneholder fosforsyre, kan over tid påvirke stålet negativt hvis de blir stående i kontakt med det, selv i lave konsentrasjoner. Syren fortsetter å etse overflaten og svekker passiveringslaget som beskytter stålet. Løsningen kan stå i fatet i noen timer, men deretter bør du skylle med rent vann.
Ofte stilte spørsmål om Corneliusfat 23L fra AEB
Hvor mye øl rommer 23L-fatet?
Fatet rommer 23 liter ferdig gjæret øl, altså det du normalt sitter igjen med etter en batch på 25 liter. Fyll ikke over enden av gassrøret, ellers kan ølet slå tilbake i regulatoren hvis CO2-flaska går tom.
Kan jeg bruke reservedeler fra et 19- eller 20-litersfat?
Bare lokket. Ventiler, stigerør og O-ringer er egne for 23L-fatet, så du kan ikke bruke deler for 9–20 liter corneliusfat.
Hvordan karbonerer jeg øl på fatet?
En enkel metode er å sette fatet kaldt, på 3–5 °C, og la CO2 stå tilkoblet på 1 bar i omtrent en uke. Ølet kan ikke bli mer karbonert enn trykket tilsier, så denne metoden er trygg for nybegynnere.
Kan jeg la Star San stå i fatet?
Bare i noen timer. Syrebaserte midler med fosforsyre kan over tid etse stålet og svekke passiveringslaget, så skyll fatet med rent vann etterpå.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.