Star San er et miljøvennlig, syrebasert desinfeksjonsmiddel for bryggeutstyr, og er det mest brukte desinfeksjonsmiddelet innen ølbrygging. Middelet er selv-skummende, hvilket gjør at det kommer til på de verst tenkelige plasser uten problem.
Kan brukes skyllefritt som før, men både Star San, Saniclean, Chemipro San m.m. anbefales nå iht. lovgivning å skylles med vann etter bruk.
Blandingsforhold:
- 1 oz (30ml) på 19 liter (5 gallons) vann
- 15 ml på 9,5 liter vann
Flasken har eget doseringskammer som gjør det enkelt å dosere.
Desinfiser med Star San etter at utstyret er rengjort. For rengjøringsmiddel, se PBW.
Sikkerhetsdatablad