Sunset Sour Pale Ale - allgrain ølsett

Sunset Sour er en lett syrlig, frisk og fruktig pale ale. Gjæres med Philly Sour, som står for både utgjæring og forfriskende syrlighet, i ett enkelt trinn.

PrisNOK450,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Sunset Sour Pale Ale allgrain ølsett

Project Brew presenterer her Sunset Sour, en lett syrlig og ekstra frisk pale. Både syrning og gjæring gjøres enkelt i ett fermenteringstrinn med Lallemand´s Philly Sour.

Dette ølsettet er også utmerket for tilsetting av fruktpuré. Vi anbefaler i tilfelle 2-3kg puré for at du skal få en merkbar effekt av frukten. Fruktpuré tilsettes etter stormgjæring. 

Detaljer:

  • Innhold: Maltet korn (5 kg), humle, gjær og detaljert bryggeveiledning.
  • Volum før kok 28L
  • Volum etter kok ca. 25L
  • OG 1.051
  • FG 1.010
  • EBC 11
  • IBU 11
  • ABV 5,4 %
  • Gjær: 2x Philly Sour
  • Gjæring: 14 dager ved 18°C

Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.