Sunset Sour Pale Ale - allgrain ølsett

Sunset Sour er en lett syrlig, frisk og fruktig pale ale. Gjæres med Philly Sour, som står for både utgjæring og forfriskende syrlighet, i ett enkelt trinn.

PrisNOK450,00 inkl. mva.
Vis priser ekskl. mva.
På lager
Ønskeliste

Sunset Sour Pale Ale allgrain ølsett

Project Brew presenterer her Sunset Sour, en lett syrlig og ekstra frisk pale. Både syrning og gjæring gjøres enkelt i ett fermenteringstrinn med Lallemand´s Philly Sour.

Dette ølsettet er også utmerket for tilsetting av fruktpuré. Vi anbefaler i tilfelle 2-3kg puré for at du skal få en merkbar effekt av frukten. Fruktpuré tilsettes etter stormgjæring. 

Detaljer:

  • Innhold: Maltet korn (5 kg), humle, gjær og detaljert bryggeveiledning.
  • Volum før kok 28L
  • Volum etter kok ca. 25L
  • OG 1.051
  • FG 1.010
  • EBC 11
  • IBU 11
  • ABV 5,4 %
  • Gjær: 2x Philly Sour
  • Gjæring: 14 dager ved 18°C

Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.