Summer Saison - allgrain ølsett

En nydelig belgisk saison brygget med pilsner og munich malt, og komplementert med Simplicity Candi Syrup som bidrar med en note av honning, og appelsinskall som gir frisk sitrus.

PrisNOK598,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
Vurdering:
(6) (1 anmeldelse)
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (1)

Summer Saison allgrain ølsett

Project Brew presenterer her Summer Saison, en elegant belgisk farmhouse ale. Oppskriften er delt av Candi Syrup, og inneholder to pakker Simplicity kandissirup, som gir en spennende og lett note av honning.

Detaljer:

  • Innhold: Maltet korn (4,55 kg), Simplicity Candi Syrup, humle, appelsinskall, gjær og bryggeveiledning
  • Volum før kok 29L
  • Volum etter kok ca 24,5L
  • OG 1.056
  • FG 1.014
  • EBC 9
  • IBU 24
  • ABV 5,5 %
  • Gjær: 2x M29 French Saison
  • Gjæring: 4 dager på 25°C og 10 dager på 20°C

Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!

Snittkarakter:
(6) (1 anmeldelse)
Torfinn Friestad

Lettdrikkelig saison som anbefales

Endte på en OG mellom 1056 og 1058, og FG på 1002 (når FG skulle ha endt på 1014 i følge settet). Vet ikke om dette var tilfeldig eller ikke , men basert på det jeg har lest av andres erfaringer med Saisongjær så er det ganske normalt at det gjæres ned til under 1010. Ellers er jeg godt fornøyd med settet, syns smaken er frisk og lett, samtidig som en får noe sødme fra maltet.

(6) (1 anmeldelse)
, 26.05.2023

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.