Christmas Hero Juleøl allgrain ølsett
Project Brew presenterer her Christmas Hero - Xmas Ale, et flott jule-ølsett basert på basert på en belgisk quadrupel. Ølsettet inkluderer to pakker D-180 Candi Syrup, og er Candi Syrup Inc. sin private favoritt-oppskrift til julen.
PS! Det skal egentlig være med 2 stk D-180 á 0,45kg i ølsettet. I stedet vil du få levert med 1 stk D-180 1,1kg. Det skal brukes totalt 0,9kg (eller bruk alt hvis du vil).
Detaljer:
- Innhold: Maltet korn (7,66 kg), D-180 Candi Syrup, humle, gjær, stjerneanis, kanelstang og bryggeveiledning
- Volum før kok 29L
- Volum etter kok 24,5L
- OG 1.086
- FG 1.015
- EBC 59
- IBU 26
- ABV 9,5 %
- Gjær: 2x M41
- Gjæring: 14 dager på 20°C. Lagres kjølig, helst i minimum 3 måneder.
Klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.
Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!