Om produktet
Le Blanc allgrain ølsett – fransk hveteøl i stil med 1664 Blanc
Le Blanc er et allgrain ølsett fra Project Brew som lar deg brygge en klon av Kronenbourg 1664 Blanc. Det er et fruktig, fransk hveteøl med en frisk karakter av sitrus og koriander, og settet leveres med aprikospuré.
Settet er for deg som brygger allgrain og vil lage et lett og friskt hveteøl på 5 % hjemme.
Innhold
- Maltet korn (4,39 kg), uknust
- Aprikospuré (1 kg)
- Sukker
- Humle
- Korianderfrø
- Gjær: 2 × LalBrew Wit, tørrgjær
- Bryggeveiledning
Sukker for karbonering, klarningsmiddel og eventuell gjærnæring er ikke inkludert.
Tekniske data
- Volum før kok: 29 liter
- Volum etter kok: ca. 24,5 liter
- OG: 1.049
- FG: 1.011
- EBC: 6,2
- IBU: 18,3
- ABV: 5,0 %
- Gjæring: 14 dager ved 18–20 °C
Av hensyn til kvalitet og holdbarhet leveres malten uknust. Har du ikke maltmølle fra før, anbefaler vi å skaffe en, slik at du har nyknust malt på bryggedagen.
Ofte stilte spørsmål om Le Blanc allgrain ølsett
Hva smaker Le Blanc?
Le Blanc er et fruktig, fransk hveteøl med preg av sitrus og koriander, i stil med Kronenbourg 1664 Blanc. Ølet er lyst (EBC 6,2), lite bittert (18,3 IBU) og har 5 % alkohol.
Hvilken gjær følger med?
Settet har to pakker LalBrew Wit fra Lallemand, en gjær laget for belgisk witbier og hveteøl. Oppskriften sier 14 dager ved 18–20 °C.
Hva brukes aprikospureen til?
Aprikospureen er en del av oppskriften og gir fruktighet. Når og hvordan den skal tilsettes, står i bryggeveiledningen som følger med settet.
Hvorfor er malten uknust?
Malt som knuses, begynner å oksidere og miste smak og aroma. Brewshop lagrer derfor malten uknust og knuser den bare når du velger knust malt ved bestilling. Med egen maltmølle knuser du malten rett før du brygger.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.