Dogma Albino White IPA - allgrain ølsett (NYHET!)

Albino White IPA fra bryggeriet Dogma i Serbia, er en mellomting av belgisk wit og IPA. Brygget med bygg, hvetemalt, og noe flaket hvete som gir fyldigere kropp. Når det gjelder humle er det "hop forward"-filosofien som råder. En vinner!

PrisNOK498,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Dogma Albino White IPA

I samarbeid med mikrobryggeriet Dogma i Beograd, Serbia, gir vi deg her muligheten til å brygge ett av deres flaggskip Albino White IPA. 

Med slagordet «In hops we believe» er det ingen tvil om hva det serbiske bryggeriet Dogma Brewery mener er viktig når det kommer til ølbrygging. De er fortsatt et mikrobryggeri å regne, men har de siste årene klart å etablert seg i flere land og produksjonen øker. I Norge finner du flere av produktene på Vinmonopolet, Gulating og kanskje på nærpuben din.

Albino er en White IPA, en ølstil i mellom Belgian Wit og India Pale Ale. I denne ølen er det kombinert bygg og hvetemalt med noe flaket hvete som gir fyldigere kropp og jevnere smak. Når det gjelder humle er det "hop forward" ølfilosofien som råder, med en kombinasjon av tre amerikanske humler - Columbus, Simcoe og Cascade. Den fruktige aromaen av denne sommerfriske White IPA forsterkes ytterligere av et snev av appelsinskall, som tilsettes i whirlpool. Ta en slurk og nyt!

Detaljer:

  • Innhold: Maltet korn (6,35 kg), humle, appelsinskall, gjær og bryggeveiledning
  • Gir ca 22-23 liter (29 liter preboil, ca 25 liter til gjæring)
  • OG: 1.060
  • FG: 1.011
  • EBC 7,8
  • IBU 40,1
  • ABV 6,5 %
  • Gjæring: 14 dager ved 18-19°C

Gjær: US-05 tørr eller WLP001 fersk.

Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Vi kan knuse malten uten ekstra kostnad. Knust malt bør brukes innen to uker. 

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.