Kategori
4 produkter
Viser 1 - 4 of 4 produkter
Bonsak Malt – norsk gulvmaltet malt i 25 kg sekker
Bonsak Malt er norsk håndverksmalt fra Bonsak Gårdsmalteri, levert i sekker på 25 kg. Hos Bonsak følger bonden kornet fra åkeren via malthuset til bryggeren, og malten lages med tradisjonell gulvmalting. Her finner du pilsnermalt, ale-malt, Munich og hvetemalt fra Bonsak.
Maltene fra Bonsak
- Fairytale Pils Malt, 3–4 EBC – laget av den toradede byggsorten Fairytale. Gir en ren, maltaktig og brødaktig smak med lett blomsterpreg og lys farge.
- Fairytale ALE Malt, 6–9 EBC – basemalt for ale.
- Fairytale Munich Malt, 18–21 EBC – for maltrike og mørkere øl.
- Hvete Pale Malt, 6–8 EBC – hvetemalt fra Bonsak.
Bryggerier, barer og restauranter med organisasjonsnummer kan få proffpriser, se hvordan du blir proffkunde.
Ofte stilte spørsmål om Bonsak Malt
Hva er gulvmalting?
Gulvmalting er den tradisjonelle måten å malte bygg på, der kornet spirer i et tynt lag på et gulv og vendes for hånd. Ifølge Bonsak gir metoden mer dybde i smak og aroma enn industriell pneumatisk malting.
Finnes Bonsak-malt i mindre pakninger?
Norsk malt til hjemmebrygging finner du under norsk malt, og ferdige allgrain-ølsett med malt fra Bonsak under Bonsak ølsett.
Relatert
- Malt i helsekk – hele maltutvalget i sekk.
- Basemalt helsekk – basemalt fra Bestmalz, Weyermann og Thomas Fawcett.
- Kveik Yeastery Proff – norsk kveik i 300 g.
