Kategori
1 produkt
Viser 1 - 1 of 1 produkt
Brewiks Micro Brewery – mobilt brygghus på 200 til 500 liter
Brewiks Micro Brewery er et brygghus for store bryggelag, små og voksende bryggerier og pilotbrygging av nye oppskrifter. Det finnes i modellene 200, 300 og 500, består av to enheter på hjul og bygger på «plug and brew»: det trengs ingen spesialinstallasjon. Brewiks er en bestillingsvare hos Brewshop.
Slik er Brewiks bygget
Den ene enheten er mesketank og kokekar, den andre er silkar (lauter tun) og whirlpool. En industriell PLS med 7-tommers berøringsskjerm styrer prosessen. Skyllevannet varmes med en innebygd varmeveksler, og vørteren kjøles i den doble veggen. Systemet er laget i AISI 304/316 rustfritt stål, er CE-merket og leveres som standard for 400 V, men kan også leveres for 230 V trefase.
| Modell | Maks avkjølt vørter per brygg |
|---|---|
| Brewiks 200 | 210 liter |
| Brewiks 300 | 420 liter |
| Brewiks 500 | 620 liter |
Se Brewiks Micro Brewery 200–500 for full utstyrsliste. Samme brygghus ligger også under Brewiks proff sammen med resten av bryggeriutstyret.
Ofte stilte spørsmål om Brewiks
Hva betyr tallene 200, 300 og 500?
Modellnummeret er mengden ferdig øl på 9 % alkohol (OG over 1,100) du kan brygge i systemet. Ved lettere øl gir de større modellene mer vørter, opptil 620 liter per brygg på Brewiks 500.
Hvor høyt utbytte gir Brewiks?
Produsenten oppgir en effektivitet på opptil 90–95 % for alle modellene, takket være røresystemet i mesketanken.
