Simply ekstraktsett – enkel ølbrygging med maltekstrakt

Simply ekstraktsett inneholder 1,8 kg maltekstrakt og gir ca. 40 halvlitere øl. Du tilsetter 1 kg maltekstrakt eller dekstrose, blander ut med vann og gjærer. Simply finnes i sju varianter: Lager, Pale Ale, IPA, Bitter, Brown Ale, Export Stout og Ginger Beer, på 3,8–4,8 % alkohol.

Variantene

Ekstraktsett	Alkohol ca.
Simply Lager	4,4 %
Simply Pale Ale	4 %
Simply IPA	4 %
Simply Bitter	4 %
Simply Brown Ale	4,4 %
Simply Export Stout	4,8 %
Simply Ginger Beer	3,8 %

Dette trenger du i tillegg

1 kg maltekstrakt eller dekstrose for å nå riktig volum og alkoholstyrke. Maltekstrakt gir best smak, for eksempel lys spraymalt 1 kg til lyse øl og mørk spraymalt 1 kg til Brown Ale og Export Stout.
Sukker eller karboneringsdrops hvis du karbonerer på flaske. Det følger ikke med.
Utstyr som gjæringskar med gjærlås, desinfeksjonsmiddel og flasker. Har du ikke utstyr, dekker et startsett det du trenger.

Ofte stilte spørsmål om Simply ekstraktsett

Hvor mye øl gir et Simply ekstraktsett?

Et Simply-sett gir ca. 40 halvlitere, altså rundt 20 liter øl, når du tilsetter 1 kg maltekstrakt eller dekstrose.

Kan jeg bruke sukker i stedet for maltekstrakt?

Ja, Simply-settene kan brygges med dekstrose eller sukker. Vi anbefaler likevel maltekstrakt, fordi det gir bedre smak, kropp og munnfølelse.

Passer Simply for nybegynnere?

Ja. Med ekstraktsett slipper du mesking, skylling og koking, og du trenger bare grunnutstyret for gjæring og flasking. Samme utstyr kan brukes videre hvis du senere går over til Fresh Wort Kits eller allgrain.

Hva er forskjellen på Simply og Mangrove Jack's ekstraktsett?

Simply er enkle sett på 1,8 kg maltekstrakt. Mangrove Jack's Craft Series har egen gjærstamme for hvert sett og ofte tørrhumle, og gir ca. 23 liter med 1,2 kg maltekstrakt eller 1,4 kg Beer Enhancer.