Brewtools proff – bryggesystemer, Unitank og Brite-tanker for små bryggerier

Brewtools proff er utvalget fra det norske merket Brewtools for små bryggerier, brew pubs og pilotanlegg. Her finner du bryggesystemene B100 og B180 med egne mesketanker, gjæringstankene Unitank F100, F150 og F300, lagertankene Brite 150 og 300 og Fresh Wort Brewery Kit. Alle tankene er godkjent for 2 bar.

Slik setter du sammen et lite bryggeri med Brewtools

Batchstørrelse: Brewtools B100 har 100 liter før kok. Brewtools B180 brygger batcher på 30–180 liter, tar opptil 45 kg malt og har 10° konisk bunn.
Strøm: B100 har 6 kW og B180 6,6 kW varmeeffekt. Begge krever to separate 230 V-kurser.
Mer malt per brygg: Med B100 Mesketank (110 liter, opptil 38 kg malt) eller B180 Mesketank (198 liter, opptil 65 kg malt) blir maskinen et totanksystem, og du trenger ikke løfte maltrøret.
Gjæring: Velg Unitank med minst samme bruksvolum som batchen. F100 Unitank har 90 liter anbefalt bruksvolum, F150 140 liter og F300 opptil 290 liter. Tankene er laget i 1,5 mm rustfritt stål.
Lagring og servering: Brewtools Brite 150 og Brite 300 brukes til lagring, klaring og karbonering og er populære som serveringstanker på brew pubs. PureBlast-overflaten krever ikke passivering.

Fresh Wort Brewery Kit

Fresh Wort Brewery Kit er et startsett for deg som vil lage øl uten eget brygghus. Du fyller tanken med vørter fra fresh wort kits og tilsetter gjær og eventuelt humle. Settet består av to F150 Unitank med spundingventiler og termobrønner, en Quantor MiniChilly 05 SB Compatible Black Edition glykolkjøler og to Quantor SB Control Kit. Settet er bestillingsvare.

Brewtools B25, B50, B100 og B180 har erstattet B40pro, B80pro og B150pro, som er gått ut av produksjon. Reservedeler til de utgåtte modellene finner du på merkesiden Brewtools.

Ofte stilte spørsmål om Brewtools for bryggerier

Hvor stort trykk tåler en Brewtools Unitank?

Brewtools Unitank er godkjent for arbeidstrykk opp mot 2 bar (30 PSI). Du kan derfor gjære under trykk, klare og karbonere i samme tank. Brite 150 og 300 er også trykkgodkjent for 2 bar.

Hva er forskjellen på Unitank og Brite?

Unitank er laget for hele prosessen fra gjæring til karbonering. Brite er en lagertank for klaring, karbonering og servering av ferdig gjæret øl, med integrert kjølekappe i sideveggen.

Hvordan kjøler jeg Brewtools-tankene?

Tankene kobles til en glykolkjøler. Quantor-kjølere for flere tanker finner du under Quantor proff, og Fresh Wort Brewery Kit har kjøler og temperaturkontroll med i settet.

Er B100 og B180 for hjemmebryggere eller bryggerier?

Begge brukes av erfarne hjemmebryggere, bryggeklubber, pilotbryggerier og små mikrobryggerier. B25 og B50 på vanlig 230 V passer bedre til hjemmebrygging og ligger under Brewtools bryggemaskiner.