Mangrove Jack's ekstraktsett – brygg øl uten mesking
Mangrove Jack's ekstraktsett inneholder flytende maltekstrakt og tørrgjær tilpasset øltypen, og flere av settene har tørrhumle. Du blander ekstraktet med vann og maltekstrakt eller Beer Enhancer, og de fleste settene gir ca. 23 liter øl. Her finner du Craft Series og Traditional Series, fra pils og hveteøl til IPA og stout.
Craft Series og Traditional Series
Craft Series er moderne stiler med egen gjærstamme for hvert sett, og ofte tørrhumle. Settene veier 1,8–2,5 kg og har veiledning på norsk.
Traditional Series er klassiske stiler som Blonde Lager, Lucid Pils, Lucky Goat Pale Ale, Belgian Pale Ale og Abbey. Belgian Pale Ale og Abbey gir ca. 10 liter sterkere øl.
Vi anbefaler maltekstrakt der ikke annet er oppgitt, fordi det gir bedre smak, kropp og munnfølelse enn sukker eller dekstrose. Mangrove Jack's flytende maltekstrakt 1,2 kg passer til de fleste settene. Beer Enhancer 1 er en blanding av maltekstrakt, fruktose- og glukosesirup for lyse øl som lager, pils og hveteøl. Beer Enhancer 2 er laget for mørkere øl som IPA, amber og stout.
Ofte stilte spørsmål om Mangrove Jack's ekstraktsett
Hva må jeg kjøpe i tillegg til et Mangrove Jack's ekstraktsett?
De fleste settene trenger 1,2 kg flytende maltekstrakt eller 1,4 kg Beer Enhancer. Craft Series American Pale Ale trenger 700 g maltekstrakt og Traditional Abbey 600 g. Sukker eller karboneringsdrops til flaskene følger ikke med.
Følger gjæren med?
Ja. Hvert sett har tørrgjær tilpasset øltypen. Craft Series Pils har for eksempel M54 Californian Lager, og American IPA har M44 US West Coast.
Hvor mye øl gir et Mangrove Jack's ekstraktsett?
De fleste settene gir ca. 23 liter. Hazy IPA gir ca. 18 liter, og Traditional Belgian Pale Ale og Abbey gir ca. 10 liter.
Beer Enhancer 1 eller 2 – hva er forskjellen?
Beer Enhancer 1 er laget for lyse øl som lager, pils, hveteøl og lyse IPA-er. Beer Enhancer 2 er laget for mørkere øl som IPA, amber og stout.
