To Tårn Caporal Nelson - allgrain ølsett

Caporal Nelson er en Belgisk Saison brygget med pilsner og hvetemalt. Saisonen er en single-hop, og er gitt rikelig med sene tilsetninger av den New Zealandske humlen Nelson Sauvin - som gir mye smak og aroma

PrisNOK429,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
Vurdering:
(4.5) (2 anmeldelser)
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (2)

To Tårn Caporal Nelson allgrain ølsett

Her har vi i samarbeid med To Tårn Bryggeri i Trondheim laget et allgrainsett for hjemmebryggeren som har lyst til å brygge To Tårn sin Caporal Nelson.

Saison er et gårdsøl, som ble brygget til onnetidene på gårdene i Belgia.

Når vi nå har latt den krysse med eksotisk humle med et særpreg, gir det et øl du sent vil glemme.

Passer godt til mange typer mat, eller helt alene - onnetid eller ikke. 

Detaljer:

  • Innhold: Maltet korn (pilsner og hvete, totalt 6,2 kg), humle, gjær og bryggeveiledning
  • Gir ca 23 liter
  • OG: 1.058
  • FG: 1.009
  • EBC 6,5
  • IBU 25
  • ABV 6,5%
  • Gjæring: 14 dager på 22-25°C
  • Gjær: 2 x M29 tørr

Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!

Snittkarakter:
(4.5) (2 anmeldelser)
Jon Kåre Aarskog

Detaljer om oppskriften - helt håpløst

Helt håpløst av det ikke oppgis hva maltblandingen består av. Det står bare "Maltblanding - til sammen 6.2 kg" i oppskriften. 6.2 kg av hva? Hvordan skal man kunne justere vann, vurdere EBC osv. så lenge det ikke oppgis hva malblandingen består år. Det samme gjelder humleposene, man må veie dem selv om man vil vite hvor mye Nelson Sauvignon som finnes i posene, og det vil jo de fleste som er opptatt av IBU osv. Settene Brewshop er bra de, har hatt godt resultat med mange av dem, men at det ikke oppgis detaljer i oppskriften er for dårlig. Jeg ønsker jo å legge inn dette i Beersmith, Brewfather eller liknende applikasjon, men det er jo rett og slett ikke noe poeng å forsøke en gang.

 

Svar: Hei, dette er et av våre få ølsett der bryggeriet har bestemt at vi ikke skal dele oppskriften.

(3) (2 anmeldelser)
, 26.08.2022
Martin A.

Lett å brygge, lett å drikke

Veldig god, lett å drikke. Første settet jeg prøvde å brygge. Gikk fint, godt øl ble det også

(6) (2 anmeldelser)
, 18.01.2021

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.