E.C. Dahls G.O.D.S. NEIPA - allgrain ølsett

E.C. Dahls G.O.D.S. NEIPA allgrain ølsett

I samarbeid med E.C. Dahls Bryggeri har vi laget et allgrainsett for hjemmebryggeren som har lyst til å brygge den juicy NEIPAen G.O.D.S NEIPA. Et øl brygget sammen med  det legendariske hip-hop bandet Gode Ord Dør Sist (G.O.D.S.), som i 20 år har turnert Norge, med noen avstikkere innom Tyskland og New York. Enten som hovedattraksjon eller som support for Public Enemy, folk fra Wu-Tang, Xzibit, Beatnuts, Sage Francis og Tha Alkaholiks. G.O.D.S. ga ut LP-en “Gode Ord Dør Sist” i 2009, og ga ut “Svart Jord” i 2012. I tillegg har de har bidratt på en skog av plater, samlealbum og mixtapes.

Detaljer:

• Innhold: Maltet korn (6,6 kg), humle, gjær og bryggeveiledning
• Gir ca 21-22 liter (29 liter preboil, ca 24,5 liter til gjæring)
• OG: 1.068
• FG: 1.011
• EBC 9,5
• IBU 40,2
• ABV 7,6 %
• Gjæring: 14 dager ved 18-20°C
• Gjær: 2 x US-05 tørr
• Vannjustering: Det er anbefalt å tilsette kalsiumklorid i meskevannet.

Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!