Beskrivelse
Kalsiumklorid 77% – 50 g
Kalsiumklorid (CaCl₂) er en viktig vannjusteringskomponent i brygging, brukt for å forbedre både smak og gjæringsforhold.
Ved å øke kalsiumnivået og tilføre kloridioner bidrar dette stoffet til bedre gjærhelse, klarere øl, og en rundere, fyldigere smak.
Det hjelper også til med å stabilisere meskepH, forbedre utfelling av proteiner under kok, og øke effektiviteten i gjæringsprosessen.
Spesielt nyttig i områder med bløtt vann, eller for bryggere som ønsker å justere vannprofilen for ølstiler som Pale Ale, Amber Ale og maltfokuserte øl.
Egenskaper:
- Innhold: 50 g
- Konsentrasjon: 77 % CaCl₂
- Øker kalsium- og kloridnivået i vannet
- Stabiliserer meskepH
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.