WLP820 Oktoberfest / Märzen Lager Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

WLP820 produserer en øl med tydelig bock-aktig maltpreg. Resultatet er en mindre tørr øl enn WLP830, og jobber mye tregere. Whitelabs anbefaler derfor en større starter ved brygging med denne gjæren.

PrisNOK189,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

WLP820 Oktoberfest / Märzen Lager Yeast - PurePitch Next Generation

Denne gjæren er ideell for å produsere maltrike lagerøl. Restsødme bidrar ytterligere til å fremme maltnyanser samtidig som den bidrar til en balansert finish. Den første generasjonen av denne stammen kan være treg, så det oppfordres til å bruke en større kultur eller planlegge lengre gjærings- og modningstid. Flott for lager med et vidt gravityområde, inkludert bocks, doppelbocks, märzens, Oktoberfests og amerikansk lager.

Best før 13.05.2024

  • Utgjæring: 65-73%
  • Flokkulering: Medium
  • Alkoholtoleranse: Medium (5-10%)
  • Ideell gjæringstemperatur: 11-14°C

PurePitch Next Generation

Få en idiotsikker gjæring uten starter! PurePitch Next Generation inneholder dobbelt så mye gjær i en praktisk pakke på 70ml for å konsistent pitche 7,5 millioner celler/ml, anbefalt for 20 liter standard ale (OG <1.074 og temperatur >16℃).

Enkel i bruk! Bare vri av toppen og pitche gjæren.

Viktig vedrørende frakt av fersk gjær:

Dersom fersk gjær skal sendes, anbefaler vi på det sterkeste å bestille med ispose. Da sendes det med Polar Pack isgel i isolert termokonvolutt, slik at gjærcellene ikke dør under frakt. Legges umiddelbart i kjøleskap ved mottak.

PS! Bestiller du fersk gjær torsdag eller fredag, så venter vi med å sende ordren til påfølgende mandag. Dette for å unngå at gjæren ligger på en varm postterminal i helgen.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.