Special Roast Malt (79 EBC) 100g - Briess

Special Roast Malt fra Bestmalz. Pris per 100g. Ved for eksempel 500g, velg 5 stk. Ved 3 kg, velg 30 osv.

PrisNOK4,50 inkl. mva.
På lager
Bestilling av maltblanding:
Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift? 
Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv» 

Special Roast Malt - Briess

Dette er en trommelrøstet kjeksaktig malt som er dypere røstet enn Briess´ Victory® Malt. Gjennom en unik malting- og røstingsprosess økes intensiteten av ristet brød- og kjekssmak. Den utvikler merkbare noter av kli-flak og skaper en karakteristiske smak av surdeig.

Bruksnivåer / Øltyper

  • 5-10%: Utmerket i IPA, ESB, Amber, Nut Brown Ale, Porter og andre mørke ølstiler

Briess

Siden 1876 har amerikanske Briess fokusert på kvalitet og innovasjon, med en forpliktelse til å bevare den naturlige integriteten til råvarene. Deres byggforsyningskjede starter i førsteklasses byggdyrkingsområder i USA, hvor et strengt frøprogram sikrer kvalitet. Gjennom hele prosessen kombinerer anleggene moderne teknologi med håndverksmessig presisjon. De forsker på naturlige prosesser for å utvikle nye smaker, farger, teksturer og funksjonaliteter. Briess’ prinsipper inkluderer å lykkes når kundene lykkes, fokusere på kvalitet og innovasjon, og produsere i USA.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.

Relaterte produkter

American Honey Malt (49 EBC) 100g - Briess

American Honey Malt (49 EBC) 100g - Briess

NOK 3,90 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding: Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?  Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv»  American Honey Malt - Briess American Honey Malt er en moderne variant av tradisjonell europeisk melanoidin malt. Amerikansk-dyrket bygg er maltet med en spesielt tilpasset prosess for å produsere en høyt modifisert grønn malt, noe som resulterer i en av Briess´ mest unike og komplekse malt-smaker. Malten gir søte smaker av bakst, som øker i kompleksitet ved høyere mengde. Ved lavere andel kan subtile honning- og brødsmaker forventes. Ved høyere andel kan komplekse bakverkssmaker som spenner fra honning og graham-kjeks til kjeks og brunt sukker forventes. American Honey Malt kan brukes i et bredt spekter av øltyper, fra lyse lagers og ales til maltfokuserte øl som mørke lagers, red ales og Scottish ales. Bruksnivåer / Øltyper 1-5%: For å tilføre honning- og søte brødsmaker i lyse øl. 5-10%: Bidrar med komplekse honning-, graham-kjeks- og maltsmaker i ales og mørke øl. 10-20%: Gir fremtredende, varme bakverkssmaker som kjeks, honning og brunt sukker. Produktdatablad Briess Siden 1876 har amerikanske Briess fokusert på kvalitet og innovasjon, med en forpliktelse til å bevare den naturlige integriteten til råvarene. Deres byggforsyningskjede starter i førsteklasses byggdyrkingsområder i USA, hvor et strengt frøprogram sikrer kvalitet. Gjennom hele prosessen kombinerer anleggene moderne teknologi med håndverksmessig presisjon. De forsker på naturlige prosesser for å utvikle nye smaker, farger, teksturer og funksjonaliteter. Briess’ prinsipper inkluderer å lykkes når kundene lykkes, fokusere på kvalitet og innovasjon, og produsere i USA.

Crystal Red Malt (394 EBC) 100g - Briess

Crystal Red Malt (394 EBC) 100g - Briess

NOK 3,90 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding: Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?  Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv»  Crystal Red Malt - Briess Crystal Red Malt er en trommelrøstet, krystallisert malt som ved lave mengder bidrar med nyanser av gull, oransje og rød, og minimerer samtidig smakspåvirkningen. Ved mer moderate bruksmengder bidrar denne unike spesialmalten med ekstreme røde/brune farger og komplekse karamelliserte/brente sukkertoner. Bruksnivåer / Øltyper <1 % For å bidra med gylne farger i Pale Ale og Lagers, og med minimal innvirkning på smak/gjæring 1-3 % For oransjetoner og lette karamellsmaker i Amber Ales og Lagers 3-7% For rød farge og lav smak av karamell, fløtekaramell i engelsk rød, Scotch Ales 7-10 % For dyp rød, colafarger og milde komplekse sukkersmaker i Dark Ales og Lagers 10-15 % For intenst smaksatt og farget øl som Barley Wines og visse Stouts Lær mer om og hvordan bruke The reddest malt in the world. Produktdatablad Briess Siden 1876 har amerikanske Briess fokusert på kvalitet og innovasjon, med en forpliktelse til å bevare den naturlige integriteten til råvarene. Deres byggforsyningskjede starter i førsteklasses byggdyrkingsområder i USA, hvor et strengt frøprogram sikrer kvalitet. Gjennom hele prosessen kombinerer anleggene moderne teknologi med håndverksmessig presisjon. De forsker på naturlige prosesser for å utvikle nye smaker, farger, teksturer og funksjonaliteter. Briess’ prinsipper inkluderer å lykkes når kundene lykkes, fokusere på kvalitet og innovasjon, og produsere i USA.

BEST Roasted Barley Malt (1200-1400 EBC) 100G - Bestmalz

BEST Roasted Barley Malt (1200-1400 EBC) 100G - Bestmalz

NOK 3,80 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding:   Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?    Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Roasted Malt - Bestmalz BEST Roasted Barley gir ølet en karakteristisk mørk fargedybde. Avhengig av mengden, utfyller den smaksprofilen til ølet med intense brente toner og bitre aromaer som minner om sterk svart kaffe eller italiensk espresso. Skumstabiliteten til ølet er også betydelig forbedret. Bygget brennes direkte uten malting. Bruk: Opptil 5%. Uunnværlig for typiske Irish og Scottish stouts og for å intensivere fargen og aromaen til mørke øl, porters og mørke øl. Produktdatablad Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.

BEST Special X Malt (300-400 EBC) 100g - Bestmalz

BEST Special X Malt (300-400 EBC) 100g - Bestmalz

NOK 3,30 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding: Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?  Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv» BEST Special X Malt - Bestmalz BEST Special X® er en mørk karamellmalt som har gjennomgått en kort røsteprosess. Som et resultat utvikler den en veldig intensiv, eksepsjonell smaksprofil. Ved en maksimal bruksrate på 20 % oppnås en lys kastanjerød til kastanjebrun farge. Selv med lav andel er malten utmerket for å komplettere kroppen til mørke øl og gjør smaksopplevelsen mer kompleks og interessant. Bruk: Opptil 20%. For Altbier, Bock, Schwarzbier, Malzbier, belgisk øl som Abbey og Trappist øl, engelsk øl som Amber beer, dark ale, Porters og Stouts, og som ingrediens for alle håndverksøl. Produktdatablad Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.

BEST Rye Malt (Rug malt, 5-10 EBC) 100g - Bestmalz

BEST Rye Malt (Rug malt, 5-10 EBC) 100g - Bestmalz

NOK 3,30 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding: Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?  Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv»  BEST Rye Malt - Rug Malt fra Bestmalz BEST Rye Malt gir en unik struktur, en fløyelsmyk munnfølelse og en spesiell kompleksitet til ølet. Aromaene minner sterkt om brød. På grunn av mangel på skall og høy andel slimstoffer (pentosaner), anbefales det å bruke mindre enn 50 % av totalt maltmengde, for å unngå problemer med skylling / lautering. Bruk: Opptil 50%. For rugøl, rug IPA, flerkornsøl og overgjæret øl. Produktdatablad Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.

BEST Biscuit Malt (45-55 EBC) 100G - Bestmalz

BEST Biscuit Malt (45-55 EBC) 100G - Bestmalz

NOK 3,00 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding:   Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?    Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Biscuit Malt - Bestmalz BEST Biscuit er den lyseste røstede malten hos Bestmalz. Malten gir ølet en intens søt malt-aroma som minner om nybakt brød og småkaker. Den kombinerer lette, røstede aromaer med en lys farge. Denne gylne gløden passer perfekt sammen med en rekke øl og gir dem den spesielle touchen. Bruk: Opptil 20%. For alle spesielle ølstiler, inkludert English Ales, Brown Ale, Porter, Belgian Abbey ale. Produktdatablad Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.

Andre kjøpte også

BEST Pale Ale Malt (5-7 EBC) 100G - Bestmalz

BEST Pale Ale Malt (5-7 EBC) 100G - Bestmalz

NOK 2,90 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding:   Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?  Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Pale Ale Malt - Bestmalz BEST Pale Ale er ideell som basemalt for en rekke varianter av britisk øl og mange andre ølsorter hvor en fyldigere gylden farge og en syrlig, men også fyldigere smak ønskes. Bruk: Opptil 100%. Basemalt for Pale Ale, IPA. Kölsch, Pilsener samt alle andre spesialøl.   Produktdatablad Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.

BEST Vienna Malt (8-10 EBC) 100G - Bestmalz

BEST Vienna Malt (8-10 EBC) 100G - Bestmalz

NOK 2,90 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding:   Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?    Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Vienna Malt - Bestmalz Bruken av BEST Vienna resulterer i en full gylden ølfarge, utmerket skum og en behagelig, fyldig smak i det ferdige ølet. I motsetning til BEST Heidelberg, bruker denne malten two-row byggsorter som danner flere fargestoffer under malteprosessen. Proteininnholdet er litt høyere enn BEST Pilsen-malt, med sammenlignbart enzyminnhold og høye ekstraktverdier. Bruk: Opptil 100%. Basemalt for pilsener, Märzen, Porter og andre typer spesialøl.   Produktdatablad Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.

BEST Wheat Malt (Hvete malt 3,5-6,0 EBC) 100G - Bestmalz

BEST Wheat Malt (Hvete malt 3,5-6,0 EBC) 100G - Bestmalz

NOK 2,90 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding: Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?  Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Wheat Malt, hvete malt - Bestmalz BEST Wheat Malt er basemalten for alle hveteølsorter. Hvetemalten sikrer en syrlig friskhet og den typiske overgjærede hveteølsmaken. Den produseres utelukkende av høykvalitets hvete for brygging. Sammenlignet med BEST Pilsen Malt har hvetemalten et høyere proteininnhold og egner seg derfor til å øke fyldigheten og forbedre skummet i overgjærede ølspesialiteter. Bruk: Opptil 60%. Basemalt til alle hveteøl, overgjæret øl, Kölsch, for alkoholreduserte så vel som alkoholfrie øl. Produktdatablad Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.

BEST Melanoidin (61-80 EBC) 100G - Bestmalz

BEST Melanoidin (61-80 EBC) 100G - Bestmalz

NOK 3,00 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding:   Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?    Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Melanoidin Malt - Bestmalz Sammenlignet med BEST Melanoidin Light inneholder BEST Melanoidin betydelig flere dekstriner, samt aroma- og fargeproduserende melanoidinforbindelser dannet i en mer intensiv maltprosess. Malten er dermed et utmerket grunnlag for spesielt sterke, tørr-fyldige og mørke til kastanjerøde øl. De fruktige aromaene, som minner om tørket frukt, er også mer tydelig sammenlignet med BEST Melanoidin Light.  Produktdatablad Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.