Eikekuber Whisky 250g

Eikekuber opprinnelig brukt i whiskytønner. Gir en unik smak og aroma i ditt øl eller vin! Brukes på samme måte som de klassiske eikechips: La ligge i noen uker under gjæring. Smak regelmessig for å følge med utviklingen.

PrisNOK169,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Bruk av eik under fremstilling av øl eller vin vil endre smak, aroma og fargestabilitet.

2 enkle måter å tilsette disse egenskapene:

Modning i eikefat. For å dra nytte av de spesifikke fordelene, velg et fat uten et beskyttende lag på innsiden. De fleste dekorative fat har et parafinlag og brukes mest til dekorasjon.

Bruk av eikekuber/chips har noen flere fordeler. De tar ikke opp plass og det er enkelt å tilsette. Takket være den store kontaktflaten trenger du ikke tilsette så mye.

Tips:

Legg eikekuber/chips i en humlepose for enkel fjerning etter bruk.
For en spesiell smak: prøv sherry og whisky chips.

Hvor mye chips skal du bruke og hvor lang tid å modne i fatet? Jo flere kuber/chips du legger til, desto kortere er kontakttiden. For eiketønner avhenger modningstiden av hvor mange ganger fatet allerede er brukt.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.