LUKR Nostalgie tappekran, brass (patina) - EU Shank

LUKR Nostalgie Side-Pour Faucet - messing, patina

EU Standard Shank: 5/8" x 60mm gjennomføring med europeiske gjenger. Passer også tappetårn med europeiske gjenger.

Nostalgie og Baroko tappekraner fra LUKR i Pilsen, Tsjekkia, er kjent over hele verden for sitt unike design og spesielle tappeevner. Disse kranene er instrumenter for ølkunstnere, og kan positivt påvirke smaken av tappet øl.

Tappekranen med side-tapping er en sentraleuropeisk kreasjon, og du vil se den på enhver tsjekkisk pub som virkelig bryr seg om øl. Dette er tross alt fødestedet til pilsner, og kranen med sidetapping er ideell for tapping av pils fordi den sørger for at det alltid er rikelig med tett, vått skum.

Tappekranen får frem de krydrede, humlearomaene fra Saaz i Pilsner Urquell, og dens spesielle design gjør at du kan tappe ølet raskt, med vått skum på toppen og gylden pilsner under.

Kranen er lengre enn vanlige tappekraner, og bør senkes ned i ølet etter hvert som glasset fylles. I motsetning til vertikale kraner, som har en stempelventil, er side-pour kraner bygget rundt en kuleventil. Du åpner kranen for mer øl og lukker den delvis for mer vått skum. Inne i kranen er det et lite filter, som lufter ølet og gjør skummet tykkere.

En perfekt tappet Pilsner Urquell bør ha et tykt hode med tett, vått skum for å beskytte ølet, og forsegle friskhet og smak.

Tips: Åpne kranen delvis (10-20 grader) for å få et rikt skum, før du åpner kranen helt for å tappe øl under skummet.

Profesjonell rengjøring av LUKR