Om produktet
LUKR Nostalgie side-pour tappekran – messing med patina, EU shank
EU Standard Shank: 5/8" x 60 mm gjennomføring med europeiske gjenger. Kranen passer også tappetårn med europeiske gjenger.
Nostalgie- og Baroko-kranene fra LUKR i Pilsen, Tsjekkia, er kjent for sitt særegne design og sine tappeegenskaper. Tappekranen med sidetapping er en sentraleuropeisk konstruksjon som du finner på tsjekkiske puber som tar ølet på alvor. Pilsen er pilsnerens fødested, og side-pour-kranen passer godt til pils fordi den gir rikelig med tett, vått skum.
Slik fungerer en side-pour-kran
I motsetning til vertikale kraner, som har en stempelventil, er side-pour-kraner bygget rundt en kuleventil. Du åpner kranen for mer øl og lukker den delvis for mer vått skum. Inne i kranen sitter et lite filter som lufter ølet og gjør skummet tykkere. Kranen er lengre enn vanlige tappekraner, og tuten bør senkes ned i ølet etter hvert som glasset fylles.
Kranen får frem de krydrede humlearomaene fra Saaz i Pilsner Urquell. En perfekt tappet Pilsner Urquell har et tykt hode med tett, vått skum som beskytter ølet og holder på friskhet og smak.
Slik tapper du
Åpne kranen delvis (10–20 grader) for å få et rikt skum, før du åpner kranen helt og tapper øl under skummet.
Tekniske data
- Modell: LUKR Nostalgie side-pour
- Materiale: messing med patina
- Gjennomføring: EU Standard Shank, 5/8" x 60 mm, europeiske gjenger
- Ventil: kuleventil
- Produsent: LUKR, Pilsen, Tsjekkia
Ofte stilte spørsmål om LUKR Nostalgie tappekran
Hva er forskjellen på EU shank og US shank?
Denne utgaven har EU Standard Shank, en 5/8" x 60 mm gjennomføring med europeiske gjenger, og passer tappetårn med europeiske gjenger. Kranen finnes også med US shank.
Hvordan tapper jeg en pils med side-pour-kran?
Åpne kranen delvis (10–20 grader) for å bygge et rikt, vått skum, og åpne den så helt for å tappe øl under skummet. Senk tuten ned i ølet etter hvert som glasset fylles.
Hvordan rengjør jeg kranen?
LUKR har egen veiledning for profesjonell rengjøring, som du finner under. Vask kraner og linjer hver gang du bytter fat.
Hvorfor blir skummet så tett?
Kuleventilen lar deg styre mengden skum, og et lite filter inne i kranen lufter ølet og gjør skummet tykkere.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.