LUKR side-pour tappekraner – Nostalgie og Baroko fra Pilsen
LUKR lager side-pour tappekraner i Pilsen i Tsjekkia, pilsnerens fødested. Kranene er bygget rundt en kuleventil i stedet for et stempel, og gir tett, vått skum over gyllent øl slik du ser det på tsjekkiske puber. LUKR er den offisielle kranen som benyttes for tapping av Pilsner Urquell. Her finner du LUKR Nostalgie og Baroko, lange gjennomføringer, adaptere for amerikanske tårn og reservedeler.
Slik fungerer en side-pour-kran
En vanlig vertikal kran åpner og lukker med en stempelventil. En side-pour-kran har kuleventil, og du styrer skummet med hvor mye du åpner: helt åpen gir mer øl, delvis åpen gir mer vått skum. Inne i kranen sitter et lite filter som lufter ølet. Kranen er lengre enn vanlige tappekraner, og tuten senkes ned i ølet etter hvert som glasset fylles. Slik tapper du raskt med vått skum på toppen, og humlearomaen kommer tydelig fram.
Slik velger du riktig LUKR-kran
Modell: Nostalgie finnes i rustfritt stål (sølv), messing med patina og TiN. Baroko finnes i polert rustfritt stål.
Gjennomføring: EU-versjonene har 5/8" x 60 mm gjennomføring med europeiske gjenger og passer tappetårn med europeiske gjenger. US-versjonene er for amerikanske tårn.
Lang gjennomføring: Skal kranen gjennom en vegg eller et kjøleskap, finnes LUKR EU shank 5/8" på 100, 160 og 200 mm i rustfritt stål, med låsering.
Adapter: LUKR shank adapter U.S. standard 1-1/8"-18, også i TiN, for tårn med amerikansk standard.
Tilbehør og reservedeler
Til kranene finnes tap screen (filteret) for Nostalgie og Baroko, kompensator, tutpakning i PE og en LUKR krannøkkel. I tillegg selger vi LUKR bar towel i bomull, 50 x 30 cm.
Ofte stilte spørsmål om LUKR
Hva er en side-pour tappekran?
En tappekran med kuleventil som lar deg styre mengden skum ved hvor langt du åpner. Den er laget for tsjekkisk pils med mye vått skum, og tuten holdes nede i ølet mens du tapper.
Passer LUKR på et vanlig tappetårn?
Ja. EU-versjonene har 5/8" gjennomføring med europeiske gjenger og passer tappetårn med europeiske gjenger. Har tårnet amerikansk standard, velger du US-versjonen eller en shank adapter.
Hva er forskjellen på Nostalgie og Baroko?
Det er to design med samme side-pour-prinsipp. Nostalgie finnes i flere overflater, Baroko i polert rustfritt stål.
Hvordan tapper jeg med LUKR-kran?
Hold glasset slik at tuten går ned i ølet, åpne kranen helt for øl og delvis for skum. Senk glasset etter hvert som det fylles.
