WLE4900 Brewzyme-D 10ml (ALDC)

Hallertau Mittelfrüh 100G Humle Pellets (3,3%)2024

Hallertau Mittelfrüh humle pellets Alternative humler: Hallertau Hersbrucker Vi leverer humle av høyeste kvalitet fra verdens fremste humledyrkere. Vår humle er vakuumpakket og lagret i fryserom ved -18°C, og kvaliteten bevares intakt over flere år. Vi fokuserer på å tilby humle som er produsert innen de to siste år, men eldre humle kan være like god så lenge det er oppbevart korrekt. Les mer om holdbarhet og oppbevaring av humle i vår bloggartikkel skrevet av Yakima Valley Hops. 

BEST Melanoidin (61-80 EBC) 100G - Bestmalz

Bestilling av maltblanding:   Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?    Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Melanoidin Malt - Bestmalz Sammenlignet med BEST Melanoidin Light inneholder BEST Melanoidin betydelig flere dekstriner, samt aroma- og fargeproduserende melanoidinforbindelser dannet i en mer intensiv maltprosess. Malten er dermed et utmerket grunnlag for spesielt sterke, tørr-fyldige og mørke til kastanjerøde øl. De fruktige aromaene, som minner om tørket frukt, er også mer tydelig sammenlignet med BEST Melanoidin Light.  Produktdatablad Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.

Magnum 100G Humle Pellets (13,6%) 2024

Magnum humle pellets Alternative humler: Northern Brewer Vi leverer humle av høyeste kvalitet fra verdens fremste humledyrkere. Vår humle er vakuumpakket og lagret i fryserom ved -18°C, og kvaliteten bevares intakt over flere år. Vi fokuserer på å tilby humle som er produsert innen de to siste år, men eldre humle kan være like god så lenge det er oppbevart korrekt. Les mer om holdbarhet og oppbevaring av humle i vår bloggartikkel skrevet av Yakima Valley Hops. 

BEST Vienna Malt (8-10 EBC) 100G - Bestmalz

Bestilling av maltblanding:   Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?    Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Vienna Malt - Bestmalz Bruken av BEST Vienna resulterer i en full gylden ølfarge, utmerket skum og en behagelig, fyldig smak i det ferdige ølet. I motsetning til BEST Heidelberg, bruker denne malten two-row byggsorter som danner flere fargestoffer under malteprosessen. Proteininnholdet er litt høyere enn BEST Pilsen-malt, med sammenlignbart enzyminnhold og høye ekstraktverdier. Bruk: Opptil 100%. Basemalt for pilsener, Märzen, Porter og andre typer spesialøl.   Produktdatablad Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.

LalBrew NovaLager 11g - Lallemand

LalBrew Novalager 11g LalBrew Novalager er utviklet i samarbeid med Renaissance Bioscience i Vancouver, Canada. Renaissance er et bioteknologiselskap som bruker klassiske, non-GMO-avlsteknikker for å lage nye gjærstammer med ønskelige egenskaper, som løser vanlige problemer i bryggeindustrien.LalBrew Novalager er først og fremst designet for produksjon av pilsnerøl ved høyere temperaturer, samtidig som man unngår noen av de mer vanlige problemene knyttet til pilsnerproduksjon. Mer spesifikt vil LalBrew Novalager tillate kortere gjæringstider, og vil kun produsere minimalt med diacetyl. En utmerket gjærstamme for bryggerier som kanskje ikke har muligheten til å brygge med nivået av temperaturkontroll som kreves av tradisjonell lagergjær.LalBrew Novalager er spesielt nyskapende ved at den danner en ny kategori lagergjær. Uten å gå i for mye detaljer, er lagergjær klassifisert i to kategorier, med type to gjær som er den desidert mest brukte i bryggeindustrien. Avlsarbeid av Rennaisance, som kombinerer type to pilsgjær med en domestisert ale-gjærstamme, har gitt en tredje kategori, en type tre pilsnergjær. Denne nye stammen inneholder en større andel genetisk materiale avledet fra ale-gjær, noe som fører til dens mer ønskelige gjæringsegenskaper. Detaljer Utgjæring: 78–84 % Temperaturområde: 10–20°C Flokkulering: Høy Alkoholtoleranse:13 % ABV Pitching rate: 50 - 100 g/hL Spesifikasjoner

BEST Munich Malt (11-20 EBC) 100G - Bestmalz

Bestilling av maltblanding:   Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?    Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Munich Malt - Bestmalz BEST Munich fremhever den fyldige, maltrike smaken i amber til mørkt øl på en behagelig måte. Selv ved relativt lavt innhold oppnås en typisk maltaktig tone i ølet. BEST Munich er dermed perfekt egnet for å tilføre mer fylde i ølet. På grunn av det generelt høyere proteininnholdet forbedres også skumverdiene ved bruk av denne malten. Bruk: Opptil 100%. Basemalt for alle mørke øl, som Märzen, Altbier, hveteøl, Bock og Starkbier. Tilsvarende Munich Light fra Castle Malting.   Produktdatablad Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.

Grainfather Conical Fermenter Pro Controller - WIFI

BEST Chit Malt (2-3 EBC) 100G - Bestmalz

Bestilling av maltblanding:   Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?    Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Chit Malt - Bestmalz BEST Chit Malt brukes som en spesialitet blant de funksjonelle maltene enten midlertidig eller kontinuerlig i meskeprosessen. Den svakt oppløste byggmalten inneholder en høy andel høymolekylært protein sammenlignet med pilsnermalt. Chit malt er derfor egnet for å kompensere for svært høyt oppløste malttyper og for å forbedre skum. Malten har et spesielt stort antall såkalte iboende starterenzymer. Disse forbedrer konverterting av stivelsen og øker dermed utbyttet. BEST Chit Malt påvirker ikke fargen på ølet. Bruk: Opptil 15%. For alle øl for å optimalisere skumstabiliteten. Produktdatablad   Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.