Beskrivelse
E.C. Dahls Pepra Saison ølsett
I samarbeid med E.C. Dahls Bryggeri har vi laget et allgrainsett for hjemmebryggeren som har lyst til å brygge Pepra Saison.
Pepra Saison var et av de første bryggene vi lanserte etter ombygningen av bryggeriet i 2016. Vi skjenket ofte når vi hadde gjester til middag, dette var et svært anvendelig matøl. Som stilen tilsier, var denne saisonen brygget på en belgisk gjær med et fint kryddrpreg. Det ble kombinert med å tilsette hvitpepper og urten isop som ga et komplekst øl med fin sødmebunn.
Vi gjør oppmerksom på at hvit pepper (10g) og urten Isop (5g) ikke følger med, og må derfor kjøpes utenom. Hvit pepper bør tilsettes, mens Isop er valgfritt.
Detaljer:
- Innhold: Maltet korn (4,6 kg), kandissukker, humle, gjær og bryggeveiledning
- Gir ca 22-23 liter (28 liter preboil, ca 25 liter til gjæring)
- OG: 1.055
- FG: 1.006
- EBC 12
- IBU 35
- ABV 6,5 %
- Gjæring: 14 dager ved 20°C
Gjær: 2 x BE-256
Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.
Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.
