Fylling av CO2

Fylling av næringsmiddelgodkjent CO2. Ta med flaske når du kommer til butikken. Flasken må være godkjent, innenfor 10 år fra siste stempling, og i kurant stand.

PrisNOK250,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Som første aktør i Norge har vi gleden av å tilby fylling av næringsmiddelsgodkjent CO2 til forbrukere i henhold Mattilsynets krav til kvalitet, tilsetningsstoffer og merking. Både selve CO2 og flaskene vi fyller fra er næringsmiddelsgodkjent, slik at du unngår risikoen forbundet med teknisk CO2. Renhet er 99,9%, hvilket også betyr vesentlig mindre O2 enn teknisk CO2 (industrigass).

Som en butikk som selger næringsmiddelingredienser og utstyr til bruk i ølproduksjon, er vi pliktig å selge CO2 av næringsmiddelkvalitet. Flaskene vil merkes med egen etikett ved hver fylling i henhold til krav til sporing.

Hvilke flasker vi fyller på, blir forbrukerens eget ansvar. Hvis ølet skal «omsettes», eksempelvis som smaksprøver, salg, leveres inn til dømming i konkurranser, er kravene i Mattilsynets melding tydelig, dette er bryggerens ansvar! Samme krav gjelder da for hjemmebryggere som for bryggerier.

Dette betyr også at vi nå kan akseptere fylling av flasker som tidligere har inneholdt teknisk CO2. 

Vi anbefaler likevel «rene» flasker, da flasker med teknisk CO2 kan ha vært fylt fra en beholder som tidligere kan ha fått tilbakeslag av eksempelvis hydraulikkolje i industriell sammenheng.

PS! Tomme flasker bør oppbevares med ventilen lukket. Ellers vil oksygen og fukt raskt komme på innsiden av flasken, noe som vil forårsake rust.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.