Ferrari Group – italiensk utstyr til brygging, vin og flasking

Ferrari Group er en italiensk produsent av utstyr til hjemmebrygging og vinlegging. Her finner du gjærlåser, flaskeskyller og roterende flasketørker for 45 flasker, håndkorker og korkemaskin for vinkork, tappekran med flaskefyller, vintyv, trakt med filter, børster og litermål. Det er smådelene du bruker i hvert brygg, fra gjæring til flasking.

Utstyr for hvert trinn

• Gjæring: S-formet gjærlås med hette, Sediment Reducer og reservepakning til tappekran på gjæringskar.
• Rengjøring: Flaskebørste på 43 cm i nylon for flasker, ballonger og gjæringskar, og en egen vaskebørste for demijohn og gjæringskar.
• Desinfisering og tørking: Flaskeskylleren har egen beholder for Star San eller annet desinfeksjonsmiddel. Når du trykker flasken ned, sprøytes en kraftig stråle inn i den. Skylleren kan monteres på toppen av den roterende flasketørkeren for 45 flasker.
• Flasking: Little Bottler Complete er en tappekran med flaskefyller på 32 cm.
• Korking av vin: Håndkorker for naturkork og syntetiske vinkorker, og en gulvmodell korkemaskin for vinkork og champagnekork.
• Måling og overføring: Vintyv på 45 cm for prøvetaking, trakt med avtakbart filter og 30,5 cm diameter, litermål på 1 liter og bryggeskje på 62 cm.

Korkemaskin gulvmodell – mål

Ofte stilte spørsmål om Ferrari Group

Passer flaskeskylleren til PET-flasker?

Nei. Flaskeskylleren fra Ferrari er ikke kompatibel med PET-flaskene våre. Den er laget for glassflasker.

Hvordan desinfiserer jeg mange flasker raskt?

Fyll flaskeskylleren med Star San eller et annet desinfeksjonsmiddel, og trykk hver flaske ned over dysen. Sett flaskene rett på den roterende flasketørkeren, som tar 45 flasker.

Hva bruker jeg en vintyv til?

Med en vintyv tar du ut en prøve fra gjæringskaret, for eksempel til hydrometeret, uten å tømme eller vippe karet. Vintyven fra Ferrari Group er 45 cm lang og laget av plast.

Tåler litermålet varm vørter?

Ja. Litermålet er laget av næringsmiddelgodkjent polypropylen og tåler fra −10 til +120 °C.

Relatert

• Utstyr til gjæring – gjærlåser, propper og tilbehør.
• Rengjøring – børster, vaskemidler og desinfeksjon.
• Flasking av øl – flaskefyllere, korkemaskiner og kapsler.
• Utstyr til vinlegging – gjæringskar, korker og flasker.
• Enolandia – italiensk utstyr til vin, øl og ost.
• Grifo Marchetti – korkemaskiner, fruktpresser og platefilter.