Om produktet
BEST Special X 25 kg – mørk karamellmalt med intens smak
BEST Special X® er en mørk karamellmalt som har gått gjennom en kort røsteprosess. Det gir en svært intens og særegen smaksprofil. Ved maks andel på 20% får ølet en lys kastanjerød til kastanjebrun farge. Selv i små mengder gir malten mer kropp til mørke øl og gjør smaken mer kompleks.
Egenskaper
- Farge: 300–400 EBC
- Anbefalt andel: opptil 20% av maltmengden
- Passer til: altbier, bock, schwarzbier, malzbier, belgisk abbey- og trappistøl, amber ale, mørk ale, porter og stout
- Aroma ifølge Bestmalz: tørket frukt og sjokolade
- Pakning: 25 kg sekk
- Produsent: Bestmalz, Tyskland
Slik bestiller du
Malten leveres i sekker på 25 kg. Det går 32 sekker på en hel pall, og ved forespørsel kan vi skaffe big bags på 500–1000 kg. Trenger du mindre mengder, finnes BEST Special X også per 100 g.
Om Bestmalz
Bestmalz er merkenavnet til det familieeide tyske malteriet Palatia Malz. Historien går tilbake til 1899, og malten produseres i malteriene i Kreimbach-Kaulbach og Wallertheim. Brewshop er norsk distributør for Bestmalz.
Ofte stilte spørsmål om BEST Special X
Hvor mye BEST Special X kan jeg bruke?
Du kan bruke opptil 20% av maltmengden. Malten passer til altbier, bock, schwarzbier, malzbier, belgisk abbey- og trappistøl, amber ale, mørk ale, porter og stout.
Hvilken farge gir BEST Special X?
Malten har 300–400 EBC. Ved maks andel på 20% får ølet en lys kastanjerød til kastanjebrun farge. Mindre mengder gir mest kropp og kompleksitet.
Hvor lenge holder BEST Special X?
Bestmalz oppgir minst 24 måneder for hel malt som lagres kjølig (maks 20°C) og tørt (maks 35% relativ luftfuktighet). Knust malt holder i 12 måneder.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.