Om produktet
Erbslöh Solution sulfureuse P15 – flytende sulfitt for vin, 10 kg
Solution sulfureuse P15 fra Erbslöh er svovelsyrling (SO2) i flytende form til sulfitering av druer, most og vin. Sulfitt virker som antioksidant, hemmer mikroorganismer som bakterier og villgjær, og binder acetaldehyd i ung vin. Den flytende formen er enkel å dosere nøyaktig og tryggere å håndtere enn sulfitering med gass.
Egenskaper
- Konsentrasjon: 150 g/l SO2 (15 %)
- Antioksidant
- Hemmer bakterier og villgjær
- Binder acetaldehyd i ung vin
- Laboratorietestet for renhet og kvalitet
- Tillatt etter EU-forordning 2019/934
Dosering
Til druer, mesk og most: 20–60 ml per 100 liter, avhengig av druenes helse. Til ung vin doseres etter laboratorieanalyse og ønsket nivå av fri SO2. Sørg for god omrøring.
| P15 (ml/100 L) | Tilsatt SO2 (mg/l) |
|---|---|
| 6,7 | 10 |
| 13 | 20 |
| 20 | 30 |
| 27 | 40 |
| 33 | 50 |
| 40 | 60 |
| 47 | 70 |
| 53 | 80 |
| 60 | 90 |
| 67 | 100 |
Lagring
Oppbevares over 10 °C, slik at innholdet ikke krystalliserer. Beskyttes mot varme.
Ofte stilte spørsmål om Erbslöh P15
Hvor mye P15 skal jeg bruke?
Til druer, mesk og most brukes 20–60 ml per 100 liter. 6,7 ml per 100 liter gir 10 mg/l SO2, og 67 ml per 100 liter gir 100 mg/l.
Hvor sterk er løsningen?
P15 inneholder 150 g SO2 per liter, altså 15 %.
Hvordan skal P15 oppbevares?
Oppbevar løsningen over 10 °C, slik at den ikke krystalliserer, og beskytt den mot varme.
Hva gjør sulfitt i vin?
Sulfitt virker som antioksidant, hemmer bakterier og villgjær og binder acetaldehyd i ung vin.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.