North Pole Breeze Juleøl - allgrain ølsett

North Pole Breeze juleøl allgrain ølsett – med appelsin, kanel og mørk kandis

North Pole Breeze er et juleøl fra Brewolution med toner av appelsin og kanel, og sødme og farge fra mørk kandis. Det er et fyldig juleøl på 7,3 % som passer til det meste av julemat. Settet inneholder malt, humle, mørk kandis, appelsin, kanel, gjær og klarningsmiddel til et brygg på 23–25 liter.

Settet er for deg som brygger selv, med bryggemaskin, og mesker og koker fra bunnen av.

Tekniske data

• Innhold: malt (7,2 kg), humle, mørk kandis, appelsin, kanel, gjær, klarurt (klarningsmiddel) og bryggeveiledning
• Gir 23–25 liter
• EBC: 37
• IBU: 21
• ABV: 7,3 %
• Gjæring: 14 dager på 18–22 °C

Sukker til karbonering følger ikke med settet.

Uknust malt for ferske råvarer

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet leveres malten uknust. Har du ikke fra før, anbefaler vi en maltmølle, slik at du får helt ferske råvarer på bryggedagen. Nyknust malt gir best resultat.

Ofte stilte spørsmål om North Pole Breeze juleøl

Hva følger med i settet?

Malt (7,2 kg), humle, mørk kandis, appelsin, kanel, gjær, klarurt og bryggeveiledning. Sukker til karbonering må du kjøpe separat.

Hvor sterkt blir juleølet?

Ølet blir ca. 7,3 % ABV, med 21 IBU og en farge på 37 EBC.

Når bør jeg brygge for å ha ølet klart til jul?

Gjæringen tar 14 dager på 18–22 °C, og karbonering på flaske tar omtrent to uker til. Sterkere øl har godt av litt modning, så brygg i god tid før jul.

Hvilket utstyr trenger jeg?

Et allgrain-ølsett er for deg som mesker og koker selv, for eksempel med en bryggemaskin. I tillegg trenger du gjæringskar, desinfeksjonsmiddel og en maltmølle, fordi malten leveres uknust.

Relatert

• Juleøl
• Brewolution ølsett
• CrushMaster maltmølle med to valser
• Få bedre øl med ferskt knust malt