Project Brew Beer Gas Mini Regulator
En kompakt regulator utviklet spesielt for bruk med 21ml Beer Gas patroner (mix av 70% nitrogen og 30% CO2). Med denne kan du enkelt og presist justere trykket mellom 0-45 PSI / 0-3,1 bar, og kan gi høyere trykk enn en vanlig CO2 regulator. Guinness, for eksempel, er tappet ved 2-2,4 bar.
Regulatoren fungerer også utmerket for standard 16g CO2 patroner uten gjenger.
Beer gas brukes til å tappe øl gjennom en creamer / restrictor disc som sitter i en stout tappekran eller stout spout/tut, som kan monteres på blant annet Ultratap, Intertap and Nukatap tappekraner. Resultatet er en deilig fyldig og creamy stout eller porter, slik den skal være.
Mens servering av øl med CO2 som drivgass normalt skjer i området rundt 1 bar (10-15 PSI), kreves det høyere trykk for å presse ølet gjennom en creamer / restrictor disc for å oppnå ønsket effekt. Med denne regulatoren kan du trygt tappe ved 2-3 bar (30-45 PSI) ved behov. Det er ikke noe fare for at ølet blir overkarbonert, ettersom beer gas-patronene kun inneholder 30% CO2. Resterende 70% nitrogen er ikke løselig i væsken, og bidrar derfor ikke til å øke kullsyrenivået (Ved for eksempel 3 bar trykk, er CO2-trykket isolert kun 0,9 bar).
Bruk av Beer Gas:
- Ølet karboneres som vanlig med CO2 til ønsket karboneringsgrad. En nitro stout ligger gjerne mellom 1,2 -1,7 vol. CO2, altså lav karbonering.
- Koble fra CO2 og monter mini-regulatoren med en 21 ml beer gas patron.
- Juster trykket til du får får den ønskede creamy opplevelsen.
- Fyll glasset ca. 75 %. Vent i 1-2 minutter til skummet legger seg. Åpne kranen delvis for å langsomt toppe glasset.
Regulatoren er av solid utførelse, produsert i høy kvalitet av messing og rustfritt stål.
MFL gjenger for montering på ball lock CO2 hurtigkobling med gjenger.
Description in English
A compact regulator for homebrewers developed especially for use with 21ml Beer Gas cartridges (mixed gas of 70% nitrogen and 30% CO2). With this you can easily and precisely adjust the pressure between 0-45 PSI / 0-3.1 bar, and you can set the pressure higher than with a normal CO2 regulator. Guinness for example is poured with 2-2,4 bar pressure.
The regulator also works great for standard non-threaded 16g CO2 cartridges.
Beer gas is used for dispensing beer through a creamer / restrictor disc that sits in a stout tap or stout spout, which can be mounted on Ultratap, Intertap and Nukatap faucets. The result is a cascading pour for deliciously rich and creamy stouts and porters, as it should be.
While serving beer with CO2 and the pressure set at approx. 1 bar (10-15 PSI), higher pressure is required to push the beer through a creamer / restrictor disc to achieve the desired effect. With this regulator, you can safely dispense at 2-3 bar (30-45 PSI) if necessary. There is no risk of the beer becoming overcarbonated, as the beer gas cartridges only contain 30% CO2. The remaining 70% nitrogen is not soluble in the liquid, and therefore does not contribute to increased carbonation.
How to use Beer Gas for dispensing:
- The beer is carbonated as usual with CO2 to the desired degree of carbonation. A normal range for nitro stouts is 1.2 - 1.7 CO2 vol.
- Disconnect CO2 and fit the mini-regulator with a 21ml beer gas cartridge.
- Adjust the pressure until you get the desired creamy experience.
- Fill glass about 75% (it’ll be mostly foam). Let foam dissipate 1-2 minutes. Partially open tap to slowly top-off glass.
The regulator is of solid design, manufactured in high quality brass and stainless steel.
FFL threads for fitting on CO2 ball lock with MFL threads.
