Om produktet
20L Corneliusfat fra AEB
Corneliusfat 20L fra AEB er et ball lock-fat i rustfritt stål med én liter mer volum enn et standard fat på 19 liter (5 gallon). Det passer derfor bedre til europeiske batcher, og det er fortsatt god plass i høyden i vanlige kegeratorer. 20L-fatet er utviklet spesielt for Brewshop, og Brewshop er norsk distributør for AEB i Italia.
Hvorfor velge corneliusfat fra AEB?
AEB har i over 30 år produsert corneliusfat i Italia for blant andre Coca-Cola og Pepsi.
Alle fat fra AEB er passivert for å gjøre stålet motstandsdyktig mot korrosjon og kjemikalier, og de blir inspisert i alle ledd av produksjonen, rengjort og trykktestet til 130 PSI / 9,1 bar. Hvert fat har et unikt serienummer og kan spores i detalj gjennom produksjonen.
AEB-fatene har mer gummi på både oversiden og undersiden, som beskytter stålet bedre ved fall enn fat med mindre gummi, for eksempel fra Kegland. Diameteren er 219 mm (± 2 mm) inkludert det ekstra laget med gummi.
Bilde: AEB-fat (til venstre) med mer gummibeskyttelse enn et fat med mindre gummi (til høyre).
Tekniske data
- Volum: 20 liter
- Kobling: ball lock
- Høyde: 66,5 cm
- Diameter: 22 cm (219 mm ± 2 mm inkludert gummi)
- Leveres komplett med lokk, sikkerhetsventil i rustfritt stål, inn- og utventil, stigerør og CO2-rør
- Trykktestet til 130 PSI / 9,1 bar
- Produsent: AEB, Italia
Fat gjør jobben lettere
Flasking er en langtekkelig prosess med vasking og fylling, og karboneringen blir ofte ujevn. Med fat vasker du ett corneliusfat i stedet for mange flasker, og det er enkelt å treffe riktig karbonering i hvert brygg. Blir karboneringen feil, justerer du ved å senke eller øke trykket. Corneliusfatet kan fylles rett fra gjæringskaret uten omstikking. Bruk gjerne et Bouncer Filter på slangen, så blir mindre bunnfall med over i fatet. Fatet er også enkelt å rengjøre, særlig med en Keg Washer som gjør jobben for deg.
Anbefalinger for vedlikehold
Star San og tilsvarende syrebaserte skyllemidler som inneholder fosforsyre, kan over tid påvirke stålet negativt hvis de blir stående i kontakt med det, selv i lave konsentrasjoner. Syren fortsetter å etse overflaten og svekker passiveringslaget som beskytter stålet. Løsningen kan stå i fatet i noen timer, men deretter bør du skylle med rent vann.
Ofte stilte spørsmål om Corneliusfat 20L fra AEB
Hva er forskjellen på et 19L- og et 20L-fat?
Et standard corneliusfat er på 5 gallon, omtrent 19 liter. 20L-fatet fra AEB rommer én liter mer og passer bedre til europeiske batchstørrelser, samtidig som det fortsatt får plass i vanlige kegeratorer.
Hvor fullt kan jeg fylle fatet?
Fyll ikke over enden av gassrøret. Da kan ølet slå tilbake i regulatoren hvis CO2-flaska går tom.
Hvordan karbonerer jeg øl på fatet?
En enkel metode er å sette fatet kaldt, på 3–5 °C, og la CO2 stå tilkoblet på 1 bar i omtrent en uke. Ølet kan ikke bli mer karbonert enn trykket tilsier, så denne metoden er trygg for nybegynnere.
Kan jeg la Star San stå i fatet?
Bare i noen timer. Syrebaserte midler med fosforsyre kan over tid etse stålet og svekke passiveringslaget, så skyll fatet med rent vann etterpå.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.