Ægir India Pale Ale allgrain ølsett
Her har vi i samarbeid med Ægir Bryggeri i Flåm laget et allgrainsett for hjemmebryggeren som har lyst til å brygge den prisbelønte Ægir India Pale Ale. Kåret til Norges beste øl i 2012, og bronsjemedalje i Australian International Beer Awards 2013.
Detaljer:
- Innhold: Maltet korn (6,68 kg), flaket hvete, humle, gjær og bryggeveiledning
- Gir 21-22 liter (28 liter preboil, ca 25 liter til gjæring)
- OG: 1.067
- FG: 1.017
- EBC 21,4
- IBU 46,7
- ABV 6,5 %
- Gjæring: 10-14 dager på 21°C
- Gjær: 2 x US-05 tørr
Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.
Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!