Om produktet
Ægir Pils - 20L Fresh Wort Kit
Ægir Pils fra Ægir Bryggeri er en klassisk tsjekkisk-inspirert pilsner brygget med nøye utvalgt pilsnermalt og edelhumle. Resultatet er et lyst, gyllent og svært lettdrikkelig øl med ren maltkarakter, frisk humlearoma og en balansert bitterhet.
I smaken finner du delikate toner av ferskt brød, kjeks og et hint av honningaktig malt, som balanseres av elegante innslag av krydret og urtepreget humle. Ølet har en myk maltkropp og en tørr, forfriskende avslutning som gjør det både smakfullt og svært lett å komme tilbake til.
Dette er en pilsner som hedrer de tsjekkiske bryggetradisjonene, samtidig som den bærer kvaliteten og håndverket som har gjort Ægir Bryggeri til et av Norges mest anerkjente håndverksbryggerier.
Ægir Pils passer like godt til sjømat, lyst kjøtt og klassiske nordiske retter som til varme sommerdager på terrassen. Anbefalt serveringstemperatur er 6–8 °C.
Med dette 20-liters fresh wort kitet får du profesjonell vørter, 100 % klar til gjæring, slik at du kan lage et øl av høy kvalitet uten å bruke tid på mesking og koking. Vørteren er presist vannjustert for å optimalisere smak, aroma og gjæringsforhold, og du skal ikke tilsette vann.
Detaljer om fresh wort kitet:
- Innhold: 20 liter vannjustert vørter, gjær og veiledning.
- 100% klart til gjæring! Overfør til gjæringskar og tilsett gjær.
- OG 1.042
- FG ~1.008
- EBC 10
- IBU 13
- ABV 4,5 %
- Gjær: 2 x FermoLager W tørrgjær
- Gjæring: 21 dager ved 12-14°C
Et 20L Fresh Wort Kit tilsvarer:
|
Flaske |
Antall |
|
0,33L |
60 |
|
0,5L |
40 |
Fresh wort kitet er brygget av Amundsen Bryggeri
Amundsen Bryggeri har over ti års bryggeekspertise, som kombinert med avansert utstyr lar oss produsere vørter i verdensklasse for øl av høyeste kvalitet. Nå deler de denne ekspertisen med hjemmebryggere. Ølsettene er brygget med samme presisjon og omtanke som deres egne øl, og tilbys i et bredt utvalg av stiler – fra humlerike IPAer til fyldige stouts. Med ingredienser av profesjonell kvalitet gir fresh wort kits hjemmebryggere en perfekt start for å brygge fantastisk øl hjemme.
Ofte stilte spørsmål om Ægir Pils
Hvordan brygger jeg Ægir Pils?
Desinfiser gjæringskaret, hell over de 20 literne med ferdig vørter og tilsett gjæren som følger med (2 x FermoLager W). Det skal ikke tilsettes vann. Gjær i 21 dager ved 12–14 °C, og tapp deretter på flaske eller fat.
Hvor mye øl blir det, og hvor sterkt blir det?
Et 20L Fresh Wort Kit tilsvarer omtrent 60 flasker à 0,33 L eller 40 flasker à 0,5 L. Oppskriften gir ca. 4,5 % alkohol.
Trenger jeg kjøling for å gjære pilsen?
Ja, dette er et undergjæret øl som skal gjære ved 12–14 °C i 21 dager. Det krever at du kan holde en stabil, lav temperatur, for eksempel i et gjæringskammer eller et kjølig rom.
Hva er forskjellen på et fresh wort kit og et ekstraktsett?
Et Fresh Wort Kit er 20 liter ferdig brygget og profesjonelt vannjustert vørter, ikke et halvfabrikat. Det er enklere og raskere enn et ekstraktsett, og ølet blir mye bedre. Vurderer du et ekstraktsett, bør du heller teste et fresh wort kit.
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.