Avanta Pakkawood Fine Edge Biffkniver- Messermeister

Messermeister Avanta Pakkawood Fine Edge biffkniver – sett med 4

Messermeister Avanta Pakkawood Fine Edge er et sett med fire biffkniver, opprinnelig utviklet for kokkeskoler i Nord-Amerika. Knivene er smidd i tysk X50 rustfritt stål, som er skarpt, rustbestandig og enkelt å vedlikeholde. Den glatte eggen skjærer rent gjennom kjøttet uten å rive fibrene, slik at biffen beholder saft og smak.

Med 15° slip, 56–58 HRC hardhet og livstidsgaranti mot produksjonsfeil passer settet både til hverdagsmiddager og festmåltider.

Innhold

• 4 biffkniver på 5" med glatt egg (fine edge)

Egenskaper

• Smidd i tysk X50 rustfritt stål
• Fulltange-konstruksjon med god balanse
• Pakkawood-håndtak, trippelnaglet og ergonomisk
• 15° slip for presis, glatt skjæring
• Hardhet 56–58 HRC (Rockwell)
• Livstidsgaranti mot produksjonsfeil

Vedlikehold

• Håndvask med varmt vann og mildt oppvaskmiddel
• Skyll og tørk knivene med en gang
• Ikke bruk blekemidler, sitrusrengjøring eller oppvaskmaskin

Ofte stilte spørsmål om Avanta Pakkawood biffkniver

Tåler biffknivene oppvaskmaskin?

Nei. Messermeister anbefaler håndvask med varmt vann og mildt oppvaskmiddel, og at knivene skylles og tørkes med en gang.

Hva betyr fine edge?

Fine edge betyr at eggen er glatt, uten tagger. Den skjærer rent gjennom kjøttet uten å rive fibrene, og kan slipes som en vanlig kniv.

Hvor mange kniver er det i settet?

Settet består av fire biffkniver med 5" blad.

Relatert

• Kniver
• Avanta Fine Edge biffkniver – Messermeister
• Avanta Pakkawood knivsett – Messermeister
• Avanta stekegaffel og utskjæringskniv – Messermeister