Om produktet
Belgian Saison 20L Fresh Wort Kit
Dette fresh wort kitet inneholder 20 liter ferskbrygget vørter for å lage en klon av den legendariske Saison Dupont, som siden 1844 har gjort det belgiske bryggeriet Brasserie Dupont verdensberømt. Et lyst, komplekst øl med en tydelig bitterhet, og en deilig, noe krydret aroma. Perfekt tilbehør til blant annet blåskjell, grillet kjøtt og oster.
Detaljer om fresh wort kitet:
- Innhold: 20 liter vannjustert vørter, humlet med Magnum for bitterhet og Styrian Golding ved whirlpool for aroma, gjær og veiledning.
- 100% klart til gjæring! Overfør til gjæringskar og tilsett gjær.
- OG 1.060
- FG 1.010
- EBC 30
- IBU 12
- ABV 6,6 %
- Gjær: 2 x LalBrew Farmhouse tørr
- Gjæring: 14 dager på 20°C
Et 20L Fresh Wort Kit tilsvarer:
|
Flaske |
Antall |
|
0,33L |
60 |
|
0,5L |
40 |
Fersk, profesjonelt brygget vørter av beste kvalitet
Belgian Saison Fresh Wort Kit inneholder 20 liter vannjustert vørter, profesjonelt brygget av Austmann Bryggeri som er et av Norges ledende mikrobryggerier. Med mål om å gi våre kunder den absolutt høyeste kvaliteten for å kunne produsere et perfekt håndverksøl hjemme, er vørteren fylt i Bag In Box ved hjelp av høyteknologisk fyllemaskin. Posen er deretter flushet med nitrogen for å sørge for minimalt med oksygen i vørteren. Vørteren er 100% klar til bruk, optimalt vannjustert med kalsiumklorid, kalsiumsulfat og melkesyre, og tilsatt både klarningsmiddel og gjærnæring under kok. Du skal ikke blande ut med noe vann, så det er bare å pitche gjær og følge veiledning med tanke på gjæringstemperatur og tid.
Ofte stilte spørsmål om Belgian Saison
Hvordan brygger jeg Belgian Saison?
Desinfiser gjæringskaret, hell over de 20 literne med ferdig vørter og tilsett gjæren som følger med (2 x LalBrew Farmhouse). Det skal ikke tilsettes vann. Gjær i 14 dager ved 20 °C, og tapp deretter på flaske eller fat.
Hvor mye øl blir det, og hvor sterkt blir det?
Et 20L Fresh Wort Kit tilsvarer omtrent 60 flasker à 0,33 L eller 40 flasker à 0,5 L. Oppskriften gir ca. 6,6 % alkohol.
Hvilken øl er oppskriften inspirert av?
Oppskriften er en klon av Saison Dupont fra det belgiske bryggeriet Brasserie Dupont. Den er humlet med Magnum og Styrian Golding og gir et lyst og komplekst øl med tydelig bitterhet og noe krydret aroma.
Hva er forskjellen på et fresh wort kit og et ekstraktsett?
Et Fresh Wort Kit er 20 liter ferdig brygget og profesjonelt vannjustert vørter, ikke et halvfabrikat. Det er enklere og raskere enn et ekstraktsett, og ølet blir mye bedre. Vurderer du et ekstraktsett, bør du heller teste et fresh wort kit.
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.