Om produktet
BEST Caramel Munich II 100 g – karamellmalt med mandel og brødskorpe
BEST Caramel® Munich II ligger midt i BEST Caramel® Munich-serien når det gjelder farge. I tillegg til mørkere farge får ølet mer aroma som minner om mandel og brødskorpe, med en subtil røstet karakter. Her kjøper du malten per 100 g, slik at du får nøyaktig den mengden oppskriften krever.
Egenskaper
- Farge: 110–130 EBC (42–49 Lovibond)
- Bruk: opptil 50% av maltmengden
- Jevn karamellisering i kornet, som gjør malten lett å brygge med
- Tilsvarer Caramunich type II
- Passer til märzen, hveteøl, bokk og alle mørke ølstiler
- Selges per 100 g
Slik bestiller du
Prisen gjelder per 100 g. Skal du ha 500 g, velger du 5 stk., og til 3 kg velger du 30. Du velger selv om malten skal være hel eller knust.
Vil du ha flere maltsorter ferdig blandet etter en oppskrift, bestiller du hver maltsort i hele 100 g og skriver blandingen i kommentarfeltet i kassen, for eksempel «Maltblanding: 5,4 kg pale ale malt, 270 g Cara Blond».
Om Bestmalz
Bestmalz er et tysk malteri, grunnlagt i 1899 i Wallertheim. Brewshop er norsk distributør for Bestmalz.
Ofte stilte spørsmål om BEST Caramel Munich II
Hvor mye BEST Caramel Munich II bør jeg bruke?
Bestmalz oppgir at BEST Caramel Munich II kan utgjøre opptil 50% av maltmengden. Den passer til märzen, hveteøl, bokk og alle mørke ølstiler.
Hva er forskjellen på Caramel Munich I, II og III?
Fargen øker fra I (81–100 EBC) via II (110–130 EBC) til III (131–200 EBC). Med mørkere farge blir tonene av mandel, brødskorpe og ristet brød tydeligere.
Kan jeg få malten knust?
Ja. Du velger hel eller knust malt når du bestiller. Malt holder seg best uknust, så knus den helst rett før brygging hvis du har egen maltmølle.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.