Om produktet
Blue Velvet of Chimay – allgrain ølsett for belgisk strong ale
Blue Velvet of Chimay er en klon av Chimay Bleue, en belgisk strong ale med kraftig aroma og kompleks smak. Ølet er sterkt, med mørk kandis i oppskriften, og serveres ved 10–12°C. Settet er for deg som brygger allgrain og vil lage et belgisk klosterøl hjemme.
Alle allgrain ølsettene fra Brewolution inneholder malt, humle, gjær og eventuelt sukker og krydder til et brygg på 23–25 liter.
Innhold
- Malt (7,8 kg), hel eller knust etter valg
- Humle
- Mørk kandis
- Gjær
- Klarurt (klarningsmiddel)
- Bryggeveiledning
Sukker for karbonering er ikke inkludert.
Tekniske data
- Gir: 23–25 liter
- OG: 1.087
- FG: 1.017
- EBC: 45
- IBU: 29
- ABV: 9,3%
- Gjæring: 21 dager ved 18–22°C
Vi oppbevarer malten uknust for best holdbarhet, så du får førsteklasses råvarer. Når du bestiller, velger du selv om du vil ha malten hel eller knust.
Ofte stilte spørsmål om Blue Velvet of Chimay allgrain ølsett
Hva slags øl blir Blue Velvet of Chimay?
En belgisk strong ale inspirert av Chimay Bleue, med kraftig aroma og kompleks smak. Ølet har en OG på 1.087 og ender på ca. 9,3% alkohol.
Hvor lenge skal ølet gjære?
Oppskriften sier 21 dager ved 18–22°C. Et sterkt øl trenger tid, og gjæren rydder opp i egne usmaker hvis den får stå lenge nok.
Får jeg plass til 7,8 kg malt i bryggemaskinen?
Det avhenger av maskinen. Tar maltrøret mindre enn settet krever, kan du dobbeltmeske: mesk halvparten, tøm røret og mesk resten i vørteren fra første runde.
Får jeg malten knust?
Du velger selv om du vil ha malten hel eller knust når du bestiller. Vi oppbevarer malten uknust, fordi malt som knuses, begynner å oksidere og miste smak og aroma. Har du egen maltmølle, kan du velge hel malt og knuse den rett før du brygger.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.