Brown Abbey Ale - allgrain ølsett

Brown Abbey Ale – allgrain ølsett fra Brewolution

Brown Abbey Ale er et allgrain ølsett fra Brewolution for deg som mesker og koker selv. Ølet er markant, med en rik og søt maltsmak og en note av brent eik. Settet gir 23–25 liter og har alt du trenger av malt, humle og gjær.

Innhold

• Malt (6,72 kg), uknust
• Humle
• Gjær
• Klarurt (klarningsmiddel)
• Bryggeveiledning

Sukker til karbonering følger ikke med.

Tekniske data

• Gir: 23–25 liter
• OG: 1,062
• FG: 1,015
• EBC: 44
• IBU: 17
• ABV: 6,2 %
• Gjæring: 14 dager på 18–22 °C

Uknust malt

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Malt som er knust, begynner å miste smak og aroma. Har du ikke maltmølle fra før, anbefaler vi å skaffe en, slik at du kan knuse malten fersk på bryggedagen.

Ofte stilte spørsmål om Brown Abbey Ale allgrain ølsett

Hvor mye øl gir settet?

Settet gir 23–25 liter øl med ca. 6,2 % alkohol, beregnet ut fra OG 1,062 og FG 1,015.

Hvilket utstyr trenger jeg?

Et allgrain ølsett er for deg som brygger fra bunnen av, med bryggemaskin eller kjele der du mesker, skyller og koker vørteren. I tillegg trenger du gjæringskar, maltmølle og flasker eller fat.

Hvor lenge og hvor varmt skal ølet gjære?

Ølet gjærer i ca. 14 dager på 18–22 °C. Gjæringen er ferdig når hydrometeret viser samme verdi to–tre dager på rad.

Følger det med sukker til karbonering?

Nei. Sukker eller karboneringsdrops til flasking må kjøpes i tillegg.

Relatert

• Brewolution ølsett
• CrushMaster maltmølle med to valser
• Muntons karboneringsdrops 160 g
• Få bedre øl med ferskt knust malt