Om produktet
Ingefær tørket og hakket 25 g – krydder til øl og brygging
Tørket og hakket ingefær i pakke på 25 gram. Ingefær gir en frisk, varm og litt pepperaktig smak, og brukes i juleøl, krydrede øl, ginger beer og andre brygg der du ønsker et tydelig krydderpreg. Tørket ingefær er enkel å dosere og holder seg lenge.
Slik bruker du ingefær
- Tilsett ingefæren mot slutten av koken, gjerne de siste minuttene, slik at aromaen bevares.
- Vil du ha mer aroma, kan ingefæren legges i ølet etter hovedgjæringen, gjerne i en humlepose.
- Start forsiktig og smak deg frem. Krydder kan lett ta over.
Tekniske data
- Innhold: tørket og hakket ingefær
- Vekt: 25 g
Ofte stilte spørsmål om tørket ingefær
Når skal ingefæren tilsettes?
Vanligst er de siste minuttene av koken. Kokingen desinfiserer krydderet. Tilsetter du det etter gjæringen, får du mer aroma, men da bør ingefæren ligge i en ren pose.
Hvilke øl passer ingefær i?
Ingefær passer i juleøl og andre krydrede øl, i ginger beer og sammen med sitrus i lyse øl. Den kombineres ofte med kanel, nellik og appelsinskall.
Hvor mye ingefær skal jeg bruke?
Det avhenger av ølet og hvor tydelig smak du vil ha. Start med lite, smak på ølet underveis og juster i neste brygg.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.