Om produktet
Life Hack Påskeøl med kveik – allgrain ølsett
Life Hack Påskeøl er et gyldenmørkt påskebrygg med krydret smak og noter av appelsin og fersken. Allgrain-settet fra Brewolution gjæres med K.1 Voss (Sigmund Gjernes) fra norske Kveik Yeastery. Ved 40 °C er gjæringen ferdig på et par dager, og settet kan også gjæres ved lavere temperatur.
Kveiken gir svært forskjellige smaksnoter avhengig av gjæringstemperaturen: jo høyere temperatur, jo mer fruktpreg. Prøv gjerne å dele brygget i to og gjære den ene delen ved 20 °C og den andre ved 40 °C, og smak forskjellen. Du kan lese mer om K.1 Voss Kveik.
Innhold
- Malt: 7 kg
- Humle
- Kveikgjær: K.1 Voss fra Kveik Yeastery
- Klarurt (klarningsmiddel)
- Bryggeveiledning
Sukker til karbonering følger ikke med.
Tekniske data
- Gir 23–25 liter
- OG: 1,069
- FG: 1,014
- EBC: 29
- IBU: 19
- ABV: 7,2 %
- Gjæring: 2 dager ved 40 °C, eller opptil 14 dager ved lavere temperaturer
Uknust malt
Av hensyn til kvalitet og holdbarhet leveres malten uknust. Har du ikke maltmølle fra før, anbefaler vi å skaffe en, slik at malten er nyknust på bryggedagen. Nyknust malt gir mer smak og aroma.
Ofte stilte spørsmål om Life Hack Påskeøl
Hvilken temperatur skal påskeølet gjære på?
Ved 40 °C er gjæringen ferdig på rundt 2 dager. Du kan også gjære ved lavere temperatur, for eksempel 18 °C i to uker. Jo høyere temperatur, jo mer fruktpreg.
Hvor mye øl gir settet, og hvor sterkt blir det?
Settet gir 23–25 liter øl med OG 1,069 og FG 1,014, som tilsvarer rundt 7,2 % ABV.
Er malten knust?
Nei. Malten leveres uknust for best kvalitet og holdbarhet. Du knuser den selv på bryggedagen, eller velger knust malt når du bestiller.
Hva trenger jeg i tillegg?
Du trenger utstyr for allgrain-brygging, et gjæringskar og sukker til karbonering. Gjær, humle og klarningsmiddel følger med.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.