Om produktet
Messermeister Pro Series 30 cm trancherkniv – for brisket, skinke og kalkun
Trancherkniven i Pro Series fra Messermeister har et 30 cm langt, smalt blad som gir lange, rene snitt i store stykker som brisket, skinke eller kalkun, uten å rive kjøttet. Vekselvise kullenschliff-fordypninger på hver side av bladet reduserer friksjonen og hindrer at maten fester seg, slik at snittene blir jevne og presise.
Bladet er laget av tysk 1.4116 rustfritt karbonlegert stål, som motstår flekker og korrosjon, holder skarpheten lenge og er enkelt å slipe opp igjen. Kniven har en Rockwell-hardhet på 56–57. Det ergonomiske håndtaket i polypropylen gir et sikkert og komfortabelt grep, også i et travelt kjøkken.
Egenskaper
- 30 cm blad med rund spiss og kullenschliff-fordypninger
- Tysk 1.4116 rustfritt karbonlegert stål
- Motstår flekker, korrosjon og slitasje
- Ergonomisk håndtak i hygienisk polypropylen
- Håndlaget i Santa Catarina, Portugal
Tekniske data
- Bladlengde: 30 cm
- Stål: 1.4116 rustfritt
- Hardhet: 56–57 HRC
- Håndtak: polypropylen
Vedlikehold
- Vask for hånd med varmt vann og mildt oppvaskmiddel.
- Skyll og tørk kniven rett etter bruk.
- Ikke bruk klor, sitrusrens eller oppvaskmaskin.
Ofte stilte spørsmål om Messermeister Pro Series trancherkniv
Hva brukes en trancherkniv til?
Til å skjære store stykker i tynne, jevne skiver, for eksempel brisket, skinke, roastbiff og kalkun. Det lange bladet gjør at du kan skjære hele snittet i ett drag.
Hva gjør kullenschliff-fordypningene?
Fordypningene lager små luftlommer mellom bladet og maten. Det reduserer friksjonen, så skivene ikke fester seg til bladet.
Kan kniven vaskes i oppvaskmaskin?
Nei. Vask den for hånd med varmt vann og mildt oppvaskmiddel, og tørk den rett etter bruk.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.