En pappeske merket «Secret Pale Ale – Limited Edition allgrain ølsett», med bryggedetaljer og et rosa-oransje design med fargeovergang, og med Vic Secret-humle som gir en unik vri.
En pappeske med påskriften «Secret Pale Ale – Limited Edition allgrain ølsett» står på en trekasse i en graffitidekket bygate med vått fortau, noe som vekker assosiasjoner til de kraftige smakene fra Vic Secret-humlen som inngår i dette spesialbrygget.
Rull over bildet for å zoome inn Klikk på bildet for å zoome
En pappeske merket «Secret Pale Ale – Limited Edition allgrain ølsett», med bryggedetaljer og et rosa-oransje design med fargeovergang, og med Vic Secret-humle som gir en unik vri.En pappeske med påskriften «Secret Pale Ale – Limited Edition allgrain ølsett» står på en trekasse i en graffitidekket bygate med vått fortau, noe som vekker assosiasjoner til de kraftige smakene fra Vic Secret-humlen som inngår i dette spesialbrygget.

Secret Pale Ale - Limited Edition allgrain ølsett

Project BrewSKU:7795464667234

En frisk og velbalansert American Pale Ale der den australske humlen Vic Secret får spille hovedrollen. Pale ale malt og Caramel Munich II gir en fyldig maltbase, mens 100 gram Vic Secret tilfører tydelige toner av ananas, tropisk frukt og furu.

Pris:
498,00 kr
%3Cp%3EOpptjen%20%3Cstrong%3E[points_amount]%3C/strong%3E%3C/p%3E

Om produktet

Secret Pale Ale – Limited Edition allgrain ølsett med Vic Secret

Secret Pale Ale er en frisk og aromatisk American Pale Ale bygget rundt den australske humlesorten Vic Secret. Humlen brukes gjennom hele bryggeprosessen, fra bitterhumle til sene tilsetninger, hopstand og tørrhumling, og gir et balansert øl med tydelig humlekarakter.

Maltbasen er pale ale-malt og litt Caramel Munich II. Pale ale-malten gir et lyst og solid fundament, mens Caramel Munich II gir lett karamellpreg, ristet maltkarakter og litt ekstra fylde. Resultatet er en gyllen til kobberfarget pale ale med god balanse mellom malt og humle.

Vic Secret er kjent for markante toner av ananas og furu, med innslag av tropisk frukt. Til sammen 100 gram humle fordeles mellom kok, sen tilsetning, hopstand og tørrhumling. Fermentis US-05 gir en ren og nøytral gjæring som lar malt og humle stå i sentrum. Ølet gjæres ved 20 °C og ender på ca. 5 % alkohol.

Dette er et Limited Edition-ølsett som bare produseres i et begrenset antall.

Innhold

  • maltet korn (5,5 kg)
  • humlepellets (Vic Secret, 100 g)
  • gjær (1 × US-05)
  • bryggeveiledning

Sukker for karbonering, klarningsmiddel og eventuell gjærnæring er ikke inkludert.

Tekniske data

  • volum før kok: 28 liter
  • volum etter kok: ca. 25 liter
  • OG: 1.050
  • FG: 1.012
  • EBC: 14
  • IBU: 43
  • ABV: 5 %
  • gjær: 1 × US-05
  • gjæring: 14 dager ved 20 °C

Uknust malt

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet leveres malten uknust, fordi skallet bevarer kvalitetene. Med egen maltmølle kan du knuse malten rett før brygging og få helt ferske råvarer på bryggedagen.

Ofte stilte spørsmål om Secret Pale Ale

Hvordan smaker Secret Pale Ale?

Frisk og humlearomatisk, med ananas, tropisk frukt og furu fra Vic Secret, en lett karamellpreget maltbase og en behagelig bitterhet.

Hva er en hopstand?

En hopstand er humle som tilsettes etter koken, når vørteren har kjølt seg litt ned, vanligvis til 70–90 °C, og står i 10–30 minutter. Det gir mye aroma og lite ekstra bitterhet.

Er malten knust?

Nei. Malten leveres uknust fordi knust malt begynner å miste smak og aroma. Knus den med en maltmølle rett før du brygger.

Hvor mye øl gir settet?

Oppskriften regner med 28 liter før kok og ca. 25 liter etter kok. Ølet ender på ca. 5 % alkohol.

Relatert

Betaling

American Express Apple Pay Bancontact BLIK Google Pay iDEAL Wero Maestro Mastercard MobilePay PayPal Union Pay Visa Klarna Vipps

Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.