Om produktet
Sparkling Steel Dortmunder Export allgrain ølsett – klassisk tysk lagerøl
Sparkling Steel er en klon av den klassiske Dortmunder Export fra den tyske byen Dortmund. Ølet er noe mørkere enn en typisk tysk pilsner og har et moderat nivå av humle. Det gjæres kaldt som et lagerøl.
Alle allgrain ølsett fra Brewolution inneholder malt, humle, gjær og eventuelt sukker og krydder til et brygg på 23–25 liter. Settet er for deg som brygger selv med bryggemaskin eller kjele, og mesker og koker fra bunnen av.
Innhold og detaljer
- Innhold: malt (5,95 kg), humle, gjær, klarurt (klarningsmiddel) og bryggeveiledning
- EBC: 10
- IBU: 24
- ABV: 5,2 %
- Gjæring: 21 dager ved 10–15 °C
Sukker for karbonering er ikke inkludert i settet.
Fersk malt til bryggedagen
Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Har du ikke maltmølle fra før, anbefaler vi å skaffe en, slik at du er sikret ferske råvarer på bryggedagen. Nyknust malt gir best resultat.
Ofte stilte spørsmål om Sparkling Steel Dortmunder Export allgrain ølsett
Hvordan smaker Dortmunder Export?
Dortmunder Export er et tysk lagerøl som er noe mørkere enn en typisk pilsner, med moderat humle. Med 24 IBU og 5,2 % er det et balansert og lett drikkelig øl.
Hvilken gjæringstemperatur skal jeg bruke?
Ølet gjæres i 21 dager ved 10–15 °C. Stabil temperatur gjennom hele gjæringen gir renest resultat.
Hvor mye øl gir settet?
Settet gir 23–25 liter øl.
Er malten knust?
Nei, malten leveres uknust for å holde seg fersk. Knus den selv rett før bryggingen, gjerne med en egen maltmølle.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.