Om produktet
Château Spelt Malt 25 kg – lys speltmalt fra Castle Malting
Château Spelt fra Castle Malting er en lys, godt modifisert malt laget av spelt, en hardkornet og gammel hvetesort. Speltmalt har høyere proteininnhold enn andre hvetemalter. Sekken er på 25 kg og passer for bryggerier og deg som brygger store satser.
Smak og karakter
Château Spelt gir ølet en søt og nøtteaktig smak, en krydret aroma og en jordaktig karakter. Malten passer særlig godt i belgisk saison og hveteøl.
Bruk
- Belgisk saison
- Hveteøl
- Spesialøl
- Opptil 15 % av maltmengden
Tekniske data
- Farge: 3–7 EBC (1,7–3,2 Lovibond)
- Vekt: 25 kg
- Produsent: Castle Malting
Ofte stilte spørsmål om Château Spelt Malt
Hvor mye speltmalt kan jeg bruke?
Castle Malting anbefaler opptil 15 % av maltmengden.
Hvilke øltyper passer speltmalt til?
Den passer særlig godt i belgisk saison, hveteøl og andre spesialøl der du vil ha en søt, nøtteaktig og litt krydret karakter.
Er speltmalt glutenfri?
Nei. Spelt er en hvetesort og inneholder gluten.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.