Om produktet
Stjerneanis 25 g – hel stjerneanis til juleøl og krydret øl
Hel stjerneanis med tydelig smak av anis og lakris. I ølbrygging brukes den i juleøl, krydrede vinterøl og mørke øl som porter og stout, ofte sammen med kanel, nellik og appelsinskall. Pakken inneholder 25 g hele stjerner.
Slik bruker du stjerneanis
- Tilsett krydderet de siste minuttene av koken. Kokingen desinfiserer krydderet.
- Bruk gjerne en humlepose, så er det lett å fjerne krydderet etterpå.
- Stjerneanis er et kraftig krydder. Begynn med lite, smak på ølet og juster ved neste brygg.
Tekniske data
- Innhold: 25 g
- Form: hel stjerneanis
Ofte stilte spørsmål om stjerneanis
Når tilsetter jeg stjerneanis i ølet?
Vanligst er å tilsette den de siste minuttene av koken. Da blir krydderet desinfisert, og du får med aromaen.
Hvor mye stjerneanis skal jeg bruke?
Det finnes ingen fast mengde. Stjerneanis smaker kraftig, så start forsiktig og øk heller ved neste brygg.
Hvordan oppbevarer jeg stjerneanis?
Tørt, mørkt og lufttett. Hele stjerner holder på smaken lenger enn knust krydder.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.