Traditional Series Blonde Lager ekstraktsett - 1,5kg

Traditional Series Blonde Lager ekstraktsett 1,5 kg – Mangrove Jack´s

Blonde Lager fra Mangrove Jack´s Traditional Series er et ekstraktsett for ca. 23 liter lett, lys øl. Ølet har en søt, fruktig aroma og en myk, lett maltsmak med et snev av eple i finishen, lett bitterhet og en ren, tørr ettersmak. Ekstraktsettene i Traditional Series inneholder flytende maltekstrakt, tørrgjær og eventuelt tørrhumle.

For å brygge Blonde Lager trenger du også 1,2 kg flytende maltekstrakt for å oppnå ønsket alkoholprosent. Maltekstrakt gir ølet bedre smak, kropp og munnfølelse enn sukker eller dekstrose.

Tekniske data

• Innhold: flytende maltekstrakt (1,5 kg), tørrgjær og eventuelt tørrhumle
• Gir ca. 23 liter
• ABV: 4,0 %
• IBU: 18–24

Sukker for karbonering er ikke inkludert.

Slik brygger du

1. Rengjør og desinfiser gjæringskar og utstyr.
2. Bland ekstraktet og maltekstrakten med kokt vann, og fyll opp med kaldt vann til 23 liter.
3. Strø over gjæren, sett på lokk og gjærlås, og la ølet gjære i minst to uker.
4. Overfør til flasker med karboneringsdrops, og la dem stå minst to uker til ølet er karbonert.

Ofte stilte spørsmål om Blonde Lager ekstraktsett

Trenger jeg noe i tillegg til settet?

Ja. Du trenger 1,2 kg flytende maltekstrakt for å nå ønsket alkoholprosent, og sukker eller karboneringsdrops til karbonering.

Hvor sterkt blir ølet?

Blonde Lager blir ca. 4,0 % ABV med 18–24 IBU, og settet gir ca. 23 liter.

Følger det med gjær?

Ja. Alle ekstraktsettene leveres med gjær.

Hva er forskjellen på ekstraktsett og fresh wort kit?

Et ekstraktsett er konsentrert maltekstrakt som du blander ut med vann. Et fresh wort kit er 20 liter ferdig brygget vørter som du bare tilsetter gjær i. Det er enklere og raskere, og ølet blir mye bedre. Vurderer du ekstraktsett, bør du heller teste et fresh wort kit.

Relatert

• Mangrove Jack´s ekstraktsett
• Mangrove Jack´s flytende maltekstrakt lys 1,2 kg
• Fresh Wort Kit 20L
• Brygging av øl og cider med ekstraktsett