Om produktet
Messermeister vinkelguide for knivsliping – hold 15° slipevinkel
Messermeister Sharpening Angle Guide Set gjør det enklere å slipe kjøkkenkniver på slipestein med jevn og riktig vinkel. Du fester guiden på baksiden av bladet og lar de keramiske sporene gli over steinen. Slik holder du en konstant slipevinkel på 15°, som gjenskaper fabrikkens originale egg på Messermeister-knivene.
Guidene fungerer på alle typer flate slipematerialer, både vann- og oljebaserte steiner. De gir jevn kontaktflate gjennom hele slipingen og passer for både profesjonelle kokker og hobbykokker som vil ha presisjon uten avansert utstyr.
Innhold
- Stor guide (10,2 cm) – for knivblader bredere enn 1" (ca. 2,5 cm)
- Liten guide (5,1 cm) – for smalere knivblader
Egenskaper
- Holder 15° slipevinkel
- Passer alle flate slipesteiner (vann- og oljebaserte)
- Keramiske spor for jevn og stabil bevegelse
Vedlikehold
- Kun håndvask
- Ikke legg i oppvaskmaskin
Merk: Vinkelguider kan etterlate små riper på knivbladet.
Ofte stilte spørsmål om Messermeister vinkelguide
Hvilken slipevinkel gir guiden?
Guiden holder en konstant vinkel på 15°, som tilsvarer fabrikkeggen på Messermeister-knivene.
Hvilken av de to guidene skal jeg bruke?
Den store guiden (10,2 cm) er for blader som er bredere enn 1", altså ca. 2,5 cm. Den lille guiden (5,1 cm) er for smalere blader.
Kan guiden lage riper i kniven?
Ja, vinkelguider kan etterlate små riper på knivbladet der guiden er festet.
Hvilke slipesteiner kan jeg bruke?
Alle flate slipesteiner, både vannsteiner og oljesteiner.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.




