Om produktet
Vinoferm Campden 1 kg – kaliummetabisulfitt til øl, vin og cider
Campden (kaliummetabisulfitt) brukes til å stoppe gjæringen og drepe villgjær, og til å hindre oksidasjon i øl, vin og juice. Det kalles derfor ofte gjærstopp, og brukes gjerne sammen med Sorbistat, som hindrer ny gjæring. Campden kan også brukes til å desinfisere utstyr, sammen med sitronsyre. Pakningen på 1 kg passer for deg som bruker mye.
Dosering
- Vørter, most og vin: 1 g per 10 liter
- Utstyr: 1–2 g Campden og 0,5 g sitronsyre per liter vann
Bruk alltid Campden sammen med syre når du desinfiserer utstyr.
Ofte stilte spørsmål om Campden
Hva er Campden?
Campden er kaliummetabisulfitt. Det stopper gjæringen, dreper villgjær og hindrer oksidasjon i øl, vin og juice.
Hvor mye Campden skal jeg bruke?
I vørter, most og vin doseres 1 g per 10 liter. Til desinfeksjon av utstyr bruker du 1–2 g Campden og 0,5 g sitronsyre per liter vann.
Kan jeg bruke Campden i eplemost før gjæring?
Ja. Campden dreper villgjær i mosten. Vent minst et døgn med et klede over karet før du tilsetter gjæren.
Hva er forskjellen på Campden og Sorbistat?
Campden stopper gjæringen og dreper villgjær, mens Sorbistat hindrer at gjæren starter en ny gjæring. De brukes ofte sammen.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.